Шалом, еда! Израильская и еврейская кухни – две большие разницы

Шалом, еда! Израильская и еврейская кухни – две большие разницы
sku: 66607042
519.00 руб.
Shipping from: Russia
   Description
Если вы ждете от книги Лизы Фрайман рецептов гефилте фиш и форшмака, то вы их таки дождетесь. Найдутся здесь и инструкции по приготовлению хумуса и знаменитого фалафеля. Но все-таки неожиданностей будет больше. Прожившая почти 20 лет на Земле обетованной Лиза откроет нам мир еврейской и израильской кухни, а это, как говорят в Одессе, две большие разницы. На страницах книги вам откроется и старинная, но не менее актуальная сегодня, кухня ашкеназских (европейских) евреев, и уже знаменитые на весь мир хиты кухни израильской, а также блюда современных израильских поваров, которые стремятся подняться на вершину кулинарного олимпа, постоянно экспериментируя и находя новые решения для, казалось бы, традиционных блюд. Готовы погрузиться в мир медовой курочки и бабагануша, открыть для себя вкус гусиных шкварок и конфет из фиников, отведать томленую говядину и приготовить молниеносную иерусалимскую смесь? Тогда вперед.
   Technical Details
age: 16
author: Елизавета Фрайман
genres_list: 5275,6945,33735,115055
ISBN: 978-5-04-159969-0
lang: ru
litres_isbn: 978-5-04-377873-4
publisher: Эксмо
series: Кулинарное открытие (Эксмо)
Type: book
year: 2021
Форматы: PDF
   Price history chart & currency exchange rate

Customers also viewed