Чіа зерна, 0,5 кг.

Насіння чіа
Маленькі насіння іспанського шавлії мають приємний горіховий смак. Чіа для вегетаріанцем корисні ще й тим, що є джерелом протеїну і амінокислот. Незамінні жирні кислоти Омега-3, Омега-6 - натуральні високопоживні речовини. в легкодоступному вигляді Так само насіння чіа містять вітаміни і мінерали для зміцнення серця, зору,
Зерна Чіа БЕЗ глютену і легко перетравлюються! Гіпоалергенні і не містить токсинів.
Ідеальний джерело білка для веганів і спортсменів. 20% насіння Чіа - це високоякісний білок рослинного походження.
Насіння чіа абсолютно унікальні, вони володіють сильними гідрофільними властивостями, тобто зв'язують воду. Якщо насіння ності залити невеликою кількістю води, соку або будь-якої рідини, то всього через кілька хвилин насіння щонайменше подвоять свій обсяг. Тобто ми отримує вдвічі більше смачної, цінної для травлення їжі. Замочені насіння здатні зволожувати харчової грудку і полегшувати проходження всієї їжі через шлунково-кишковий тракт і допомогти врегулювати сольовий баланс в організмі, а також сприяти найбільш ефективному всмоктуванню кишечником поживних речовин.
Вживання в їжу ності сприяє зниженню ваги тіла, прискорення спалювання і поглинання жиру і, маючи низький глікемічний індекс, на тривалий час знижує апетит.
Насіння ності зазвичай замочують перед використанням у воді або іншій рідині, приблизно на 10 хвилин, а можливо і на ніч для того, щоб використовувати їх гідратаційні властивості. Ними можливо доповнювати багато традиційні страви, супи, салати, соуси, каші, солодощі. Можна використовувати насіння у випічці – замінити 1 яйце 1 ст. ложкою насіння, що дуже важливо в приготуванні страв вегетаріанської кухні.
Не бажано піддавати термічній обробці насіння, тому що більшість поживних речовин руйнується.
Насіння чіа допомагають знижувати вагу. Як не парадоксально звучить, але ці крихітні насіння при змішуванні з водою за кілька хвилин перетворюються на твердий гель, вони вбирають в 12 разів більше власної ваги. Те ж саме відбувається і в шлунку, Гель, який формується в шлунку, здатний ставити фізичний заслін між травними ферментами і вуглеводами, що уповільнює перетворення вуглеводів в цукор. Все це створює відчуття ситості і пригнічує тягу до фаст-фуду, що по суті позбавляє ваш організм від зайвих калорій і сприяє ефективній роботі шлунково-кишкового тракту.