Часник Thermidrome (озимий)

Посадка. Часник найкраще росте на ділянках з родючим, нейтральної грунтом. Кращі попередники - огірки, кабачки, капуста. Не можна розміщувати його вдруге на одне і те ж місце або висаджувати після цибулі. Часник - світлолюбна рослина. Тому місце для посадки вибирають сонячне або півтінь. Восени грунт обробляють на глибину близько 30 см, удобрюють органічними та мінеральними добрива (наприклад, 200-400 кг перепрілого гною і 4 кг суперфосфату на 100 м2). Озимий часник найкраще вирощувати в грядках висотою 15-20 см. Для посадки вибирають великі зубки, які відокремлюють від цибулини безпосередньо перед посадкою. Їх висаджують донцем вниз в борозенки на відстань 10-15 см один від одного. Глибина посадки - 5-8 см. Відстань між борозенками - близько 20 см. На площу 100 м2 витрачають 10-12 кг цибулин. Урожайність озимого часнику - 60-70 кг зі 100 м2. Оптимальний період для посадки озимого часнику - друга половина жовтня. Яровий часник саджують ранньою весною після відтавання грунту. На площу 100 м2 необхідно 7-9 кг цибулин. Отриманий врожай становить 50-60 кг зі 100 м2.
Догляд. Основний догляд за рослинами зводиться до розпушування, прополюванні та поливу. При утворенні і зростанні листовяної маси часник найбільше вимогливий до вологи. Квіткові стрілки потрібно обов'язково виламувати так, як витрачаються поживні речовини на харчування квіток і насіння. Озимий часник дозріває в червні - на початку липня, а ярої - в середині липня. Часник готовий до прибирання, якщо його листя пожовкло. Часник прибирають в суху погоду. Рослини висмикують руками або підкопуються лопатою і залишають для просушування на 4-5 днів (уникаючи попадання прямих сонячних променів). Якщо часник буде сплітатися у вінки, вичікують підсихання листя. Після просушування обрізають коріння і стебла, залишаючи у цибулин шийку завдовжки 3-4 см. Здорові цибулини укладають в ящики шаром 15-20 см і зберігають у сухому приміщенні.