Чай шен пуэр Сягуань «T8653» блин 357 грамм

Чай шен пуэр Сягуань «T8653» - выдержанный шен пуэр 2014 года от фабрики Сягуань. Бренд Сягуань Точа - один из самых известных в Китае. С 1970-х годов является крупнейшим экспортёром пуэров в Юго-Восточную Азию.Органическое сырье с деревьев возрастом порядка 700 лет, произрастающих в естественной среде, близ реки Ланьцанцзян. Отличный во всех смыслах и отношениях пуэр. Прекрасный баланс аромата, вкуса и состояния. Чай для тех, кто любит мощные, основательные, вкусные и глубокие шэны. Зрелый, многогранный, в меру сложный, плавно раскрывающийся на протяжении чаепития шен пуэр. Имеет хороший потенциал к дальнейшему созреванию.
Внешний вид – нестандартная форма в виде диска с рифлением на одной стороне, весом 357 грамм. Прессовка плотная, для аккуратной разделки потребуется шило или пуэрный нож. На разломе однородный, чистый, без пыли и мусора.
Аромат сухого чая сдержанный, объемный, древесно-пряный, с легкой дымкой и фруктовым оттенком.
Настой яркий, живой, чистый, янтарно-миндальный.
Букет готового чая зрелый, . Аромат густой, тягучий, вязкий и глубокий, цветочно-фруктовый, с табачными оттенками.
Вкус многогранный, в меру сложный, плавно раскрывающийся на протяжении чаепития. Очень интересно меняется от пролива к проливу. Раскрывается в гамме сухих трав и древесины, пряностей, специй, фруктов и ягод, сухофруктов, с тонкими штрихами камфары, табака и копчености.
Послевкусие долгое, сочное, пряно-древесное, чуть травянистое, переходящее во фруктово-леденцовую сладость.
Отличный во всех смыслах и отношениях пуэр. Прекрасный баланс аромата, вкуса и состояния. Таким экземпляром хочется наслаждаться. При чем неспешно, обстоятельно, вдумчиво и внимательно. Именно такой подход и дает полное понимание этого чая.
Заваривание проливом:
Посуда из пористой глины для шэн пуэров с толстыми стенками или фарфор;
Вода с температурой 95*С;
Соотношение сухой заварки 4-5 гр. на 100 мл воды;
Заваривать средними по времени проливами (20-25 сек) с постепенным увеличением экспозиции на 10-15 сек;
Уверенно держит вкус на протяжении 10 проливов.
Информация о продукте:
Название продукта: Сягуань T8653
Тип Пуэра: Шен Пуэр
Место сбора: Китай, провинция Юннань
Сырье: крупно листовой свежесобранный чай Юньнани
Вид: Чайный лист, прессованный виде диска с рифлением на одной стороне.
Нетто: 357 грамм.
Условия хранения: хранить в чистом сухом проветриваемом помещении без посторонних запахов.
Срок годности: Согласно соблюдаемым нормам подходит для длительного хранения, вкус улучшается со временем
Упаковка: хлопковая бумага
Наименование завода: Ся Гуань, Yunnan Xiaguan Tuocha (Group) Co., Ltd