Хурма Корольок

Однією з різновидів хурми є Корольок. Це фрукт кулястої або серцеподібної форми, вага може варіюватися від 150 грам до 300 грам. Залежно від стиглості хурми смак і забарвлення плода може змінюватися. Незрілий хурма має жовтувато - помаранчевий окрас, м'якоть більш тверда, середньої солодощі. Забарвлення стиглої хурми темно - оранжевий або коричневий (з шоколадним відтінком), м'якоть м'яка, соковита і солодка. Всередині може знаходитися кісточка.
Вживають хурму Корольок в свіжому вигляді, додають в салати, десерти, напої, сушать, в'ялять і варять варення.
Хурма Корольок - це джерело вітамінів і мікроелементів. При цьому хурма є дієтичним продуктом, так як містить величезну кількість харчових волокон і вуглеводів, вживають в певній кількості при розладах травлення, використовують в різних дієтах, сприяє виведенню токсинів з організму. У косметології використовують м'якоть хурми, яка багата антиоксидантами. Хурма має бактерицидні властивості, її застосовують в медицині.