Хочу в Италию! Лучшие блюда Тосканы, Умбрии, Лигурии, Неаполя и Рима
Description
Нам так не хватает путешествий!!! Юлия Евдокимова утешит и увлечет вас прочь от грусти в волшебные города и долины Италии, несмотря на вирусы и локдауны, потому что, как говорится в ее новой книге, «еще падают звезды в ночные долины, а над ними засыпают маленькие борги, для которых ничего не изменилось за прошедшие столетия». Нам нужен аромат Италии, который очень прост. Каждый вечер он доносится из открытого окна траттории: всего лишь чеснок, сельдерей, морковь и оливковое масло. Но еще несколько минут — и все это превратится в любимые блюда итальянской кухни. 50 рецептов вкуснейших и легко приготовляемых у нас в России блюд найдете вы в этой книге. Среди них из Тосканы и Умбрии — Тальятелле с лесным соусом, Эскалопы в лимонном соусе, Цукини в духовке с моцареллой, Луковая мармелата, Рочата, Умбрийский штрудель; из Лигурии — Овощная капоната, Фриттата, Кролик по-лигурийски; из Северной Италии — Паста с соусом из анчоусов, Печень по-венециански, Фрикадельки из тунца, Южно-тирольский гуляш, Ризотто с тыквой и лисичками; из Южной Италии — Неаполитанский омлет, Рыба в сумасшедшей воде, Фрикадельки из рикоты, Шоколадный торт «Капрезе»; и, конечно, из Вечного города — Паста карбонара, Бычий хвост по-римски, Красная перловка со свеклой, Пьяная курица с белыми грибами, Шоколадная колбаска. Итальянцы сродни нам: они вряд ли поедут за тридевять земель, чтобы попробовать модное блюдо в заведении с мишленовской звездой. Здесь скорее напросятся на обед к тете Марии или бабушке Антонелле, потому что еда должна готовиться не с любовью к кулинарии, а с любовью к семье.
Technical Details
| age: | 16 |
| author: | Евдокимова Юлия Владиславовна |
| binding: | Твердый переплёт |
| ISBN: | 9785041593261 |
| page_extent: | 144 |
| publisher: | ХлебСоль |
| series: | Кулинарное открытие |
| Type: | book |
| Weight: | 0.770 |
| year: | 2022 |
Price history chart & currency exchange rate
Customers also viewed

2,861.87 руб.
Очаровательное винтажное простое кольцо из стерлингового серебра 925 пробы в китайском стиле
aliexpress.com
541.43 руб.
Black Professional Line Sintesis Ammonia Free Colour Cream, 100ml, A5.5, Mohogany Light N5.5
dubaistore.com
19,660.00 руб.
Матрас ортопедический пружинный DIMAX Практик Лайт Базис Bonnel 185х200, Практик Лайт Базис Bonnel
goods.ru
499.00 руб.
Фартук женский для готовки JoyArty "Геральдический лев", универсальный размер, Голубой
goods.ru
2,842.04 руб.
keychains 57cm men's waist key chain metal vintage hip hop gothic punk skeleton pants trousers jean biker wallet ring dw56, Silver
dhgate.com
3,965.04 руб.
fashion bag 70% off factory clearance large capacity straw women's 2022 summer new woven hand simple leisure single shoulder armpit bag
dhgate.com
6,062.49 руб.
Новейшая модель; Куми K5 активный Шум шумоподавления True Беспроводной Bluetooth наушники с микрофоном громкой связи спортивные наушники-пуговки ...
aliexpress.ru
288.37 руб.
two-piece suits women solid bikini bottom back bowknot brazilian thong swimwear1
dhgate.com
2,954.11 руб.
dinnerware sets silicone lunch box retractable folding 800ml square fresh-keeping outdoor travel
dhgate.com
375.33 руб.
Вечерние тюльпаны Шорты для плавания быстросохнущие женские пляжные шорты Адам байковски тюльпаны цветок
aliexpress.ru
27,990.50 руб.
Бесплатная доставка-тканевые подгузники, новые двухрядные подгузники с принтом, со вставками из микрофибры для детских подгузников, 100 шт. (1...
aliexpress.ru
2,491.93 руб.
solar radio emergency radio am/fm/wb weather hand crank with 3 led 1000 mah as a phone power bank1
dhgate.com
10,533.35 руб.
tsurinoya fishing lure rod proflex ii 2.12m/2.03m spinning rod fuji accessories ml/m power carbon bass lure
dhgate.com
4,848.24 руб.
2020designer sunglasses for men sunglasses for women men sun glasses women mens designer glasses mens sunglasses oculos de color quake1, White;black
dhgate.com





