Хочу в Италию! Лучшие блюда Тосканы, Умбрии, Лигурии, Неаполя и Рима
Description
Нам так не хватает путешествий!!! Юлия Евдокимова утешит и увлечет вас прочь от грусти в волшебные города и долины Италии, несмотря на вирусы и локдауны, потому что, как говорится в ее новой книге, «еще падают звезды в ночные долины, а над ними засыпают маленькие борги, для которых ничего не изменилось за прошедшие столетия». Нам нужен аромат Италии, который очень прост. Каждый вечер он доносится из открытого окна траттории: всего лишь чеснок, сельдерей, морковь и оливковое масло. Но еще несколько минут — и все это превратится в любимые блюда итальянской кухни. 50 рецептов вкуснейших и легко приготовляемых у нас в России блюд найдете вы в этой книге. Среди них из Тосканы и Умбрии — Тальятелле с лесным соусом, Эскалопы в лимонном соусе, Цукини в духовке с моцареллой, Луковая мармелата, Рочата, Умбрийский штрудель; из Лигурии — Овощная капоната, Фриттата, Кролик по-лигурийски; из Северной Италии — Паста с соусом из анчоусов, Печень по-венециански, Фрикадельки из тунца, Южно-тирольский гуляш, Ризотто с тыквой и лисичками; из Южной Италии — Неаполитанский омлет, Рыба в сумасшедшей воде, Фрикадельки из рикоты, Шоколадный торт «Капрезе»; и, конечно, из Вечного города — Паста карбонара, Бычий хвост по-римски, Красная перловка со свеклой, Пьяная курица с белыми грибами, Шоколадная колбаска. Итальянцы сродни нам: они вряд ли поедут за тридевять земель, чтобы попробовать модное блюдо в заведении с мишленовской звездой. Здесь скорее напросятся на обед к тете Марии или бабушке Антонелле, потому что еда должна готовиться не с любовью к кулинарии, а с любовью к семье.
Technical Details
age: | 16 |
author: | Евдокимова Юлия Владиславовна |
binding: | Твердый переплёт |
ISBN: | 9785041593261 |
page_extent: | 144 |
publisher: | ХлебСоль |
series: | Кулинарное открытие |
Type: | book |
Weight: | 0.770 |
year: | 2022 |
Price history chart & currency exchange rate
Customers also viewed

1,461.23 руб.
RC-208 New Relay Box M Header For Baofeng Walkie-Talkie Motorola Two-Way Relay With Replaceable Plug Radio COM Port Repeater
aliexpress.ru
531.65 руб.
50 шт. цифровые игры для настольного тенниса, игры для вечеринок, интересные забавные шары лотереи для пронумерованного сбора реквизита, активности
aliexpress.ru
251.24 руб.
Square Self Adhesive Mirror,Non-glass Safety Mirror for Classroom Baby Kids Playroom, Home Wall Decor, 200x200mm
aliexpress.ru
2,540.74 руб.
Haunted House Prank Decoration Scary Props Broken Body Parts Halloween Decorations
aliexpress.ru
619.99 руб.
Quints Shark Fishing Amity Island EST 1976 Hat Pure Cotton Baseball Cap Fashion Adult Snapback Cap Men Women Four Seasons Cap
aliexpress.ru
2,656.64 руб.
For BMW 7 Series E65 E66 2002-2008 Carbon Fiber Rear Speaker Frame Panel Trim Strips Car Interior Decoration Accessories Sticker
aliexpress.ru
2,078.79 руб.
For KOVE 450RR Motorcycle Windshield Guard Cover Blind Wind Deflectors Shade Windshade
aliexpress.ru
2,405.40 руб.
NEW Motorcycle Headlight Protector For BMW R1200GS GSA R1250GS LC Adventure 2014-2024 2023 2022 With 2 Colours Fluorescent Cover
aliexpress.ru
13,393.40 руб.
Задняя коробка для мотоциклов, верхняя коробка из алюминиевого сплава, ящик для хранения мотоциклов
aliexpress.ru
390.63 руб.
Branch Tree Photo Holder Tabletop Pictures Paper Clip Note Memo Display Stand Menu Holder Clip for Wedding Party Home
aliexpress.ru
4,952.62 руб.
40 см, подушки для татами для гостиной, искусственный соломенный напольный коврик, подушка для сиденья, ручная работа, Йога, чайная церемония, медитация, футон
aliexpress.ru
2,021.25 руб.
Jars Creampot Storage Clear Jar Makeup Samplebottle Container Round Lidsaluminum Box Facial Bottles Portable Acrylic Traveltin
aliexpress.com
176.68 руб.
For Audi A4 A3 TT 2.0T For VW Eos Passat Jetta Engine Crankcase Vent Valve Seal 06F103483E
aliexpress.com
81,044.41 руб.
END OF THE YEAR SALES Best Sales For New Lowrance 12 Ti2-12-inch Fish Finder Active Imaging 3-in-1 Transducer
aliexpress.com
392.25 руб.
Hand held Linear Polisher Parts, Angle Grinder Adapter, Protective Cover, Extension Handle
aliexpress.com
502.48 руб.
1Pc Convenient Creative Fashionble Premium Back Scratcher for Grandparents Kids
aliexpress.com
2,484.01 руб.
22803702 for Chevrolet Silverado GMC Sierra 2014-2015 Car Rear View Camera Reverse Parking Assist Backup Camera 6 Pin
aliexpress.com
17.83 руб.
Women Temperament Headband Simple Crystal Rhinestones Hairband Bridal Wedding Jewelry Hair Accessories Fashion Elastic Headwear
aliexpress.com
440.88 руб.
Water Cooling Sheet Heat Sink for Brushless ESC RC Boat DIY Accessories Aluminum Alloy Electric Water Cooler Plate
aliexpress.com
586.76 руб.
Washable Motor Foam Filter Kit For Power Pro Compact FC9331/09 FC9332/09 FC8010/01 Vacuum Cleaner Parts FC8010
aliexpress.com
267.45 руб.
360 Degrees Car Rearview Mirror Mount Phone Holder For Phone GPS Seat Smartphone Car Phone Holder Stand Adjustable Support
aliexpress.com
630.53 руб.
Tuya Smart Light Dimmer Module WiFi Smart Home DIY Light Switch Module Support Echo Google Home Tmall Genie Wall Lamp On Off
aliexpress.com
181.54 руб.
Бикини пуш-ап женское сексуальное однотонное цветное трикотажное плотное нижнее белье модный комплект бикини
aliexpress.ru
434.40 руб.
9 светодиодный ных поворотников, желтый свет, задний свет, мигалка, пара 12 В, мотоциклетсветильник поворотник
aliexpress.ru
2,788.14 руб.
women's vests women vest coat stand collar autumn pure color warm loose style chaleco mujer gilet casaco feminino, Black;white
dhgate.com