Холодные и горячие закуски

Холодные и горячие закуски
sku: 2775281
ACCORDING TO OUR RECORDS THIS PRODUCT IS NOT AVAILABLE NOW
289.00 руб.
Shipping from: Russia
   Description
В книге представлен широкий ассортимент холодных и горячих закусок. Приведены рецептуры закусок, а также подробное описание технологического процесса их приготовления.Данная книга входит в серию «Библиотека кулинара», которая включает следующие издания: «Холодные и горячие закуски»; «Супы»; «Рыбные блюда»; «Мясные блюда»; «Блюда из птицы, дичи и кролика»; «Блюда из овощей и грибов»; «Мучные, творожные и яичные блюда»; «Блюда из круп, бобовых и макаронных изделий»; «Сладкие блюда»; «Напитки»; «Соусы»; «Мучные кулинарные и кондитерские изделия».Книга предназначена для приготовления пищи в домашних условиях. Также она может быть полезна профессионалам, работающим в системе общественного питания.
   Technical Details
age: 12
author: Ратушный Александр Сергеевич
ISBN: 9785394038785
page_extent: 106
publisher: Дашков и К
series: Библиотека кулинара м
Type: book
Weight: 0.350
year: 2019
   Price history chart & currency exchange rate

Customers also viewed