Халва Пашмак хлопковая с фисташкой, 150г

Халва Пашмак хлопковая с фисташкой, 150г - если Вы еще не пробовали халву Пашмак, Вам непременно стоит ее попробовать. Это вкусная, а главное, полезная альтернатива традиционным сладостям. Готовят Пашмак из сахарного сиропа, доведенного до густого состояния. Пока масса не застыла, ее извлекают из емкости в которой варили и дают остыть. После этого умельцы-кондитеры отдирают специальными щипцами маленькие кусочки этого своеобразного «теста» и начинают растягивать пока не получается тоненькая нить. Во время растягивания нить периодически обсыпают сахарной пудрой и мукой, а затем сворачивают в клубок. Особую изысканность халве придает добавление фисташек. На Востоке без Пашмака не обходится ни одно праздничное застолье. Помимо уникальных вкусовых характеристик, он обладает полезными для здоровья свойствами. Польза Пашмака обусловлена содержанием в его составе большого процента жирных кислот, растительных жиров, белка, пищевых волокон и мальтозы. Также в лакомстве присутствуют минералы (железо, медь, цинк, калий, магний, кальций и фосфор). Умеренное потребление Пашмака помогает укрепить нервную систему, положительно воздействует на пищеварение и кровообращение.