Функциональные продукты питания
Description
Представляет собой дополнение к курсу «Технологические добавки и улучшители для производства продуктов питания из растительного сырья» базовой части профессионального цикла дисциплин ФГОС ВПО по направлению подготовки «Продукты питания из растительного сырья» и может использоваться при разработке учебно-методического комплекса вариативной дисциплины «Функциональные продукты питания». Раскрыты основные принципы разработки и создания функциональных продуктов питания, характеристики основных макро- и микронутриентов животного и растительного происхождения, включение которых в состав продуктов питания придает им функциональные свойства. Для бакалавров высшего профессионального образования.
Technical Details
| age: | 0 |
| author: | Коллектив авторов |
| genres_list: | 5312,5797,6351,15135,90855,157747 |
| ISBN: | 978-5-406-03675-4 |
| publisher: | КноРус |
| Type: | book |
| Форматы: |
Price history chart & currency exchange rate
Customers also viewed
2,202.95 руб.
Элегантное короткое платье с жемчужным бантом и открытой спиной, женское вечернее платье без рукавов, милые мини-платья, черный, белый, розовый, шикарный, вечер на день рождения, новинка Y2K
aliexpress.com
425.16 руб.
Desk Calendar Paper 2025 Wall Office Makeup Advent Monthly 2024-2025 Flip Rod Daily Planning
aliexpress.ru
313.53 руб.
Портативный внешний жесткий диск для xiaomi, высокоскоростной внешний жесткий диск на 128 ТБ, 64 ТБ, 16 Тб, 8 ТБ, жесткий диск для настольного ПК, мобильного ноутбука, Comp
aliexpress.ru
738.69 руб.
Для робота Dreame D9 / D9 Max /L10 Pro/найти LDS Finder, вакуумный ролик, боковая щетка, Швабра, фильтр, запасные части, аксессуары
aliexpress.ru
1,659.60 руб.
It's a small world (mimic design) Sleeveless Dress summer dresses Dance dresses prom dress dress party night
aliexpress.ru
22,825.64 руб.
custom，New Arrival Reasonable Price Wall Storage Rack Luxury Living Room Wall Storage Rack
aliexpress.com
22,914.28 руб.
Custom, lockable aluminum frame glass display cabinet retail smoke shop showcase cheap showcase with LED light
aliexpress.com
153,794.39 руб.
Modern Corner Office Desks Hotels L Shaped Meeting Boss Computer Desk School Vanity Writing Fotel Biurowy Simplicity Furniture
aliexpress.com
1,671.91 руб.
ROBUST BEAR COMFORT ZONE WHITE T-Shirt Blouse cute tops new edition mens clothing
aliexpress.com
1,467.54 руб.
Liquid Swirl Retro Modern Abstract Pattern in Orange Pink Cream Throw Blanket Sofa Throw Tourist Large Cute Plaid Quilt Blankets
aliexpress.com
511.00 руб.
Женские новые модные солнцезащитные очки на открытом воздухе в стиле панк с круглой оправой, солнцезащитные очки серый/чёрный
joom.ru
68,380.50 руб.
n mens watches v12 black luxury watch 3135 super automatic mechanical movement 904l steel case watchband sub ultimate 238l, Slivery;brown
dhgate.com
99.31 руб.
Mermaid Tail Blanket Knitting Throw Wave Autumn Winter Warm Fishtail Sofa Blanket Soft Cashmere Felt Girls Nap for Beds
aliexpress.com
733.77 руб.
Full Drill Diamond Painting Animals Cat Dog Sheep Horse AB Diamond Embroidery Cross Stitch Kit Mosaic Wall Decoration Home Decor
aliexpress.com
9,509.00 руб.
men's leather business military automatic mechanical waterproof watch reloj hombre wristwatches, Slivery;brown
dhgate.com
1,729.19 руб.
casual fashion winter knitted wool hat mask warm velvet thick cycling beanies skullies hat female collar jumper cap1
dhgate.com
213.23 руб.
15pcs kraft gift box wedding gift candy cake box favors birthday party christmas decoration tools1
dhgate.com
5,721.64 руб.
boots women ankle flats autumn pu leather warm matin lace up british shoes plus size gladiator booties woman mujer zapatos d19981, Black
dhgate.com
2,446.56 руб.
slippers 2021 summer sandals fluorescent green square high heels flip flop hollow women shoes pumps slippers1, Black
dhgate.com
1,427.57 руб.
high waist bikini set 2021 new leopard swimsuit women two piece bandeau bathing suits halter women swimsuit biquini mujer female
dhgate.com
336.20 руб.
wrist support 1 pcs bandage ankle wrap professional elastic sports safety carpal tunnel tennis brace support1, Black;red
dhgate.com
16,097.12 руб.
wall lamp modern hanging lanterns decor light fixture bedroom bedside simple stair mirror lights lighting
dhgate.com
7,666.77 руб.
ink cartridges compatible pg 512 cl 513 pg512 cl513 pg-512xl cartridge for canon pg-512 cl-513 pixma mx410 mx420 mp492 mp495 mp4991
dhgate.com
2,189.82 руб.
fashion women's sandals roman slippers style open toe mules party ladies high heels black open high heel sandals pointed toe w17
dhgate.com
9,951.18 руб.
4pcs sony imx307+3516ev200 ip metal camera 3mp 2304*1296 ip66 waterproof outdoor h.265 low illumination irc onvif1
dhgate.com
7,380.21 руб.
fiber optic equipment 1/2/3/5km 9/125 g652d singlemode single bare disk otdr measuring optical cable tester extension line1
dhgate.com
2,166.87 руб.
slippers winter women warm plush funny cute large size women's sandals light soft house female shoes b21, Black
dhgate.com
1,081.54 руб.
clothing sets 0-24m baby girls summer born infant ruffles sleeveless bodysuits +tutu shorts+headband 3pcs casual, White
dhgate.com
1,100.44 руб.
fashion waist bags phone pouch bag waist packs dropshipping pink silver laser chest bag chest belt fanny pack1
dhgate.com
865.91 руб.
ISHOWTIENDA Women Solid Beading Bandage Padded Push-up Bathing Suit Bikini Swimwear Swimsuit One Piece
aliexpress.com
2,600.64 руб.
usb 2.0 -rom/cd-rw/combo/dvd-rom burner drive writer with usb data cable for mac lapnotebook pc deskcomputer1
dhgate.com
1,825.39 руб.
Gx Ex Mega Shiny Mew Greninja Dragonair Psyduck Dragonite Kyogre Solgaleo Ho-oh Magnemite Stuffed Plush Cartoon Doll Toy
aliexpress.com
33,036.85 руб.
Sipriks Mens Motorcycle Boots Genuine Leather Brown Zip Ankle Boots Vintage Men'S Cowboy Shoes Round Toe Classic Sewing Welted, Black
dhgate.com
316.00 руб.
Funny Wedding Gifts For Guests Personalized Sexy Party Favors Anniversary Birthday Gift For Girlfriend Nipple Massage
aliexpress.com
535.14 руб.
Golden Pen Pencil Pot Holder Container Organizer Home Desk Stationery Decor
aliexpress.com
2,422.09 руб.
OE:4602632AG Master Power Window Switch Controls Left Driver Side For Dodge Jeep GMC Repair tool Set
aliexpress.com
1,311.59 руб.
5Pcs Chinese Traditional Gua Sha Acupuncture Massage Natural Tool Set Guasha free shipping the best gift for woman day
aliexpress.com
2,363.00 руб.
4PCS Rim Beadlock 1.9 Inch Crawler Alloy for 1:10 RC Rock Crawler Car Axial SCX10 RC4WD TAMIYA CC01 RC Truck Wheel Hub
aliexpress.com
