Функциональное питание
Description
В учебном пособии рассмотрены основные положения раздела «Функциональное питание» в дисциплине «Гигиена питания». Дано понятие о функциональном питании, функциональных пищевых продуктах, биологически активных добавках к пище, месте функционального питания в организации питания современного человека. Описаны биологически активные вещества в функциональных продуктах питания; представлена классификация биологически активных добавок к пище. Рассмотрены характеристики групп БАД (нутрицевтики, парафармацевтики, эубиотики), основные биологически активные соединения в составе пищевых продуктов, использование пищевых продуктов как носителей биологически активных веществ, значение антиоксидантов в жизнедеятельности организма и наличие антипищевых компонентов в натуральных пищевых продуктах. Соответствует современным требованиям Федерального государственного образовательного стандарта среднего профессионального образования и профессиональным квалификационным требованиям. Пособие предназначено для студентов ссузов, обучающихся по специальности «Технология продукции общественного питания».
Price history chart & currency exchange rate
Customers also viewed
+24%
1%
3,408.00 руб.
Рюкзак мужской NoBrand 9873411 чёрный/красный, 54х37х17 см, Черный, 9873411
goods.ru
-1%
1%
~ 3,480.00 руб.
Bandai Original Gold Cloth Saint Seiya Gashapon Toys Anime Action Figure Capsule Toys Model Ornaments Kids Gift
aliexpress.ru
+14%
1%
~ 4,650.00 руб.
New Original Transfer Belt + blade for Fuji Xerox DocuPrint CP315 CP315dw CM315z CP318dw CM318Z CP328DW CM328Z CP325DW CM325Z
aliexpress.com
+4%
1%
~ 3,340.00 руб.
Кроссовки мужские Nike Zoom черные, Найк Зум, текстильные, прошиты. Код OD-10071
prom.ua
+9%
1%
~ 1,780.00 руб.
Lifting Swivel Chair Chassis Game Tilt Control Base Bedstead Adjustable Seat Mechanism Iron Controlling Parts Hardwares
aliexpress.ru
+9%
1%
~ 1,480.00 руб.
jingyuqin 10pcs 6Buttons Silicone Car Key Case For Honda Accord Civic CRV MPV Pilot Odyssey Fob Holder Protector Car Accessories
aliexpress.com
+9%
1%
~ 397.00 руб.
Interior Cleaner Car Detailing 100ml Mild Liquid Cleaner Spray For Car Odorless Multifunctional Powerful Car Maintenance
aliexpress.com
-12%
1%
8,276.00 руб.
Карнавальный костюм "Клоунесса Клуня" ВЗР.,(без ботинок) р-р M (46-48/165), Клоунесса Клуня
goods.ru
+9%
1%
~ 25,980.00 руб.
Android 13 Carplay WIFI+4G Car Radio For Kia Borrego Mohave 2008-2016 Auto Multimedia Video Player GPS DSP Stereo 360 Camera RDS
aliexpress.com
+8%
1%
7,102.00 руб.
Женская футболка Fanatics с логотипом DK Metcalf College Navy Seattle Seahawks, большие размеры, имя и номер, футболка с v-образным вырезом Fanatics
cdek.shopping
+9%
1%
~ 1,540.00 руб.
2022 Kids Chef Jackets Kitchen Roleplay Uniform Cook Hat Restaurant Cosplay Costumes Halloween Children Waitress Clothing Sets
aliexpress.com
+5%
1%
~ 6,840.00 руб.
Generic Cargo Net for Pickup Truck Bed Mesh Organizer with Steel Wire Rope Sturdy Professional Truck Bed Net for ATV SUV
aliexpress.com
-9%
1%
~ 154.00 руб.
Для Honda CRF1100L CRF 1100 L Africa Twin adv 2022 2023 2021 2020 2019 мотоцикл 25 мм полоса защиты бампера двигателя
aliexpress.ru
+17%
1%
~ 3,490.00 руб.
2021 New Youth Hoodie Trend Loose National Fashion Beautiful Print Jacket Men's Autumn Coat
aliexpress.com
+9%
1%
~ 4,950.00 руб.
Милый коврик в форме сердца для ванной комнаты, удобный мягкий напольный коврик для душа, нескользящий коврик из ТПР, Коврик для ванны из микрофибры, декоративный коврик
aliexpress.ru
+9%
1%
~ 262.00 руб.
Силиконовый термостойкий выпрямитель для волос, многофункциональный выпрямитель для плоских парикмахерских, аксессуары для парикмахерских
aliexpress.ru
+9%
1%
~ 215.00 руб.
New Men Watch Retro Design Leather Band Analog Alloy Quartz Wrist Watch Orologi maschili e femminili Dropshipping 2019 New*
aliexpress.com
+4%
1%
~ 34,210.00 руб.
E60 КОМПЛЕКТ ДЛЯ ЭЛЕКТРИЧЕСКОГО СТАРТЕРА ДЛЯ PARSUN HIDEA T60 ВЫХОДНОЙ ПЛАТЫ МОТОР YAMAHA ENDURO 2-Х ТАКОВОЙ МОДЕЛЬ 60 л.с. 6K5 6H3 849CC E60HMHD
aliexpress.ru
-18%
1%
~ 2,270.00 руб.
Низкоскоростное стоматологическое оборудование, прямой наконечник NSK E-типа с кнопкой, медленный низкоскоростной прямой наконечник, Воздушный Двигатель, фотоэлемент с обратным углом
aliexpress.ru
+9%
1%
~ 1,220.00 руб.
TPU Key Case Remote Cover for Honda Vezel CHR Civic CRV Accord Odyssey Jade Jazz Crider Keychain Holder Car Accessories
aliexpress.com
+9%
1%
~ 1,230.00 руб.
Y Store 0C99KM C99KM ET305000800, новинка для Dell Alienware X17 R1 M.2 2280 SSD, термомодуль, бесплатная доставка
aliexpress.ru
1%
1,500.00 руб.
Перед. коврики EVA Toyota Alphard 2002-2008 I пок (пр.руль) 3 ряда, черный, черн. кант, EV45154
goods.ru
+10%
1%
~ 154.00 руб.
Liquid Toy Autism Oil Water Desk Toy Anxiety Toys Christmas Stocking Filler Gift, Any clolor
alibaba.com
+1%
1%
~ 1,680.00 руб.
Мусульманский халат Дубая женская одежда Арабская мусульманская абайя однотонный вязаный свитер модное и элегантное женское платье с поясом
aliexpress.com
