Французские десерты: эклеры, профитроли, шоколадный декор и не только

Французские десерты: эклеры, профитроли, шоколадный декор и не только
sku: 71358175
545.00 руб.+1%
549.00 руб.
Shipping from: Russia
   Description
Мария Троицкая – архитектор-кондитер и автор телеграм-канала «А как там в Париже?», специалист по творчеству Ле Корбюзье. Проверенные рецепты и техники изобретения новых десертов для начинающих кондитеров. Научиться печь красивые и вкусные торты может каждый», – уверенно заявляю я, архитектор-кондитер из Парижа и автор книги, спустя 11 лет работы кондитером и преподавания кондитерского искусства. На страницах данной книги я делюсь одновременно простыми и интересными моими авторскими рецептами тортов, эклеров, тартов и печенья, которые можно сделать из самых простых ингредиентов без какого-либо опыта! Помимо работающих рецептов вас ждёт теория по созданию своих собственных десертов и уникального стиля и увлекательные истории про французскую гастрономию. © Оформление. ООО «Издательство АСТ», 2024
   Technical Details
age: 12
author: Мария Троицкая
format: mp3
genres_list: 5275,29915,30735,36545,111798,136310,198659,247788
ISBN: 978-5-17-172463-4
lang: ru
litres_isbn: 978-5-04-718183-7
performed_by: Ольга Дианова
publisher: Издательство АСТ
series: Мировая еда
Type: audiobook
year: 2024
Форматы: MP3,M4B
   Price history chart & currency exchange rate

Customers also viewed