Французские десерты: эклеры, профитроли, шоколадный декор и не только

Французские десерты: эклеры, профитроли, шоколадный декор и не только
thumb
thumb
thumb
thumb
thumb
thumb
thumb
thumb
thumb
thumb
АСТ
sku: 7056869
1,380.00 руб.-2%
1,349.00 руб.
Shipping from: Russia
   Description
Научиться печь красивые и вкусные торты может каждый», – уверенно заявляю я, архитектор-кондитер из Парижа и автор книги, спустя 11 лет работы кондитером и преподавания кондитерского искусства. На страницах данной книги я делюсь одновременно простыми и интересными моими авторскими рецептами тортов, эклеров, тартов и печенья, которые можно сделать из самых простых ингредиентов без какого-либо опыта! Помимо работающих рецептов вас ждёт теория по созданию своих собственных десертов и уникального стиля и увлекательные истории про французскую гастрономию.
   Technical Details
author: Троицкая Мария Ильинична
cbid: 0
ISBN: 978-5-17-153254-3
language: rus
nodiscount: no
page_extent: 144
publisher: АСТ
series: Мировая еда
Type: book
year: 2024
Код номенклатуры: ASE000000000869637
   Price history chart & currency exchange rate

Customers also viewed