Форма для приготовления сыра Твердые сыры Сычужный фермент Форма для мягких сыров Изготовление сыра дома

Форма для приготовления сыра Твердые сыры Сычужный фермент Форма для мягких сыров Изготовление сыра дома
Хозпром
sku: 1398946596
ACCORDING TO OUR RECORDS THIS PRODUCT IS NOT AVAILABLE NOW
38.23 грн.
Shipping from: Ukraine
   Description
Форма для сыра бри 0,75 кг
Материал: пищевой ПНД (полиэтилен низкого давления)
Диаметр верхний: 140 мм
Диаметр нижний: 130 мм
Высота с ножками: 70 мм
Количество ножек: 10 шт
Выход продукции: 0,6 - 0,8 кг
Форма для сыра 0,75 кг необходима для производства сыров типа бри, камамбер, качотта. Эта форма универсальна в приготовлении всех типов мягких сыров, сыров с плесенью. Форма не имеет выраженной конусности - сырная головка получается правильной геометричесткой формы, легко переворачивается и вынимается.
Сам процесс формования сырного зерна проходит равномерно, технологически правильно - плотность сырной головки получается одинаковой по всему объему. Форма для сыра 0,75 кг отлично подходит для домашнего сыроварения. Из малого количества молока можно приготовить множество видов сыров, используя эту форму.
Профессиональные сыровары высоко ценят данный тип форм за большое количество правильных скошенных книзу отверстий, что делает быстрым формование сырной головы и равномерный отток сыворотки, без пересушивания сырного зерна.
Процесс сыроварения всегда становится любимым делом с профессиональными формами тм Хозпром.
   Price history chart & currency exchange rate

Customers also viewed