Физическая и коллоидная химия. В 2 ч 2-е изд., испр. и доп. Учебник для СПО
Описание
Учебник, написанный авторами с многолетним опытом преподавания химии, отвечает объему курса и программе по физической и коллоидной химии с учетом профессиональной специализации будущих инженеров-технологов пищевых производств. Этим определены особенности данного курса и акценты на разделах, представляющих наибольший интерес для пищевиков. Много внимания уделено конкретным примерам использования коллоидных основ химии в пищевых технологиях. Книга состоит из двух частей. Во второй части изложены основные разделы коллоидной химии: поверхностные явления, физико-химия дисперсных систем, растворы высокомолекулярных соединений.
Характеристики
| age: | 0 |
| author: | Валерий Юрьевич Конюхов |
| genres_list: | 5740,5797,6351 |
| ISBN: | 9785534089769 |
| lang: | ru |
| litres_isbn: | 978-5-04-125888-7 |
| publisher: | ЮРАЙТ |
| series: | Профессиональное образование |
| Type: | book |
| year: | 2018 |
| Форматы: |
График изменения цены & курс обмена валют
Пользователи также просматривали
1,491.79 руб.
Children Leather Cushion Baby Dining Chair Leather Cover PU Composite Sponge Cushion Baby Cover Chair Seat Case Accessories
aliexpress.com
3,608.25 руб.
4914090 4914091 Engine Speed Control Controller Speed Governor Electronic Generator Spare Parts
aliexpress.com
284.23 руб.
Summer Y2k Men T shirt Streetwear Round Neck Short Sleeve Tees Tops Animal Male Clothes Casual Wolf 3D Print Ropa Hombre Shirt
aliexpress.ru
468.90 руб.
Bike Lock Stainless Steel Bicycle Security Lock Equipment Cycling MTB Bike Round Shaped Lock Tool for Outdoor Accessories
aliexpress.ru
284.23 руб.
3PCS Mountain Bike Air Horn Loud Handlebar Horn Alarm Cycling Bell Alarm Trumpet (Random Color)
aliexpress.ru
156,990.81 руб.
Электронный тестер инжектора XBD cambox eui/eup EUS1800 eui eup hpi с функцией тестирования инжектора PT
aliexpress.ru
419.12 руб.
Butterflies Hair Hoop Performance Headband Butterflies Headband Girl Headdress
aliexpress.ru
809.33 руб.
Тактическая поясная кобура для страйкбола HK USP Черная Кобура для пистолета военное оружие стрельба армейское оружие аксессуары для охоты
aliexpress.ru
1,507.05 руб.
Women Cardigan Korean Fashion Knitted Sweater Sweet Peter Pan Collar Knitwear Female Preppy Style Single Breasted Cardigans
aliexpress.com
1,281.43 руб.
LS-G135P For Lenovo Legion Y740-15IRHG USB Power Button Board 100% Test OK
aliexpress.com
1,319.97 руб.
For Honda XL750 Transalp XL650 XL 750 650 Motorcycle accessory Waterproof And Dustproof Handlebar Storage Bag navigation bag
aliexpress.com
6,373.44 руб.
Transparent Heel Platform PVC Pumps Block High Heel Ankle Buckle Strap New Arrivals Fashion Women Summer Spring Sandals
aliexpress.com
2,252.95 руб.
Isle Of Man Brand Shoes Lightweight Casual Male Sneakers Big Size Comfortable Men's Sneakers Unisex Tennis Sports Shoes For Men
aliexpress.com
1,083.12 руб.
Dinner Plate Hand-painted Underglaze Color Retro Ceramic Tableware Two-ear Large Soup Spoon Salad Bowl Handle Bowl Kitchen Dish
aliexpress.com
1,588.95 руб.
Fashion Men Wallet Card Holders Purse Luxury Women Wallet Credit Card Note British Style Men Business Foldable Wallet Gift Box
aliexpress.com
1,130.49 руб.
Силиконовый ручной ролик, устойчивый к высоким температурам, с пистолетом для сварки горячим воздухом
aliexpress.com
229.63 руб.
12Pcs Takara Tomy Pokemon Felt Mask Anime Pikachu Cosplay Mask Birthday Party Decoration Costume Supplies Collection Hobby Gift
aliexpress.com
592.54 руб.
Canvas Bag Teen Fashion Handbags Shoulder Bag Diagonal Cross Bag CellPhone Pouch Ladies Bags for Women Messenger Bag
aliexpress.com
309.12 руб.
Новая Зеландия, Кайви, искусственная кожа, мягкая игрушка, искусственное животное, детские игрушки, домашний декор, детские подарки на день рождения и Рождество
aliexpress.com
76.28 руб.
Joint Pain Cream Toe Pain Relief Stiffness Inflammation Bunion Treatment Medical Bow Arthritis Relief Treatment Hallux Plas U1V4
aliexpress.com
300.29 руб.
5 шт. заклепки с головой волка Шпильки Шипы в стиле ретро металлические заклепки рюкзак кожаная сумка ремешок одежда Декор Сделай Сам швейный аксессуар
aliexpress.com
593.35 руб.
Силиконовая искусственная сумка, маленькие эстетические школьные принадлежности, женская сумка для студентов колледжа
aliexpress.ru
12,559.01 руб.
Женское вечернее платье с юбкой-годе, красное элегантное платье с длинным рукавом, с кружевной аппликацией и высоким воротником, платье для ...
aliexpress.ru
826.19 руб.
20x For Honda Plastic Screw Grommet Clip for Mounting Wing, Wheel Arch Trim & Bumper
aliexpress.com
194.30 руб.
Für Dich German Word Die Cuts For Card Making German Word Für Dich dies scrapbooking metal cutting dies new 2019
aliexpress.ru
464.88 руб.
MiBoxer FUT107 2,4G GU10 6 Вт CCT двойной белый светодиодный прожектор AC85-265V цветовая температура регулируемая лампа Wi-Fi совместима
aliexpress.ru
6,009.73 руб.
AEL осенний элегантный длинный Женский Тренч со шнуровкой на талии, повседневное однотонное пальто с отложным воротником, ветровка с длинным рукавом для женщин
aliexpress.ru
545.17 руб.
Big 9 heads Silk Artificial Rose Flowers Bunch Red Rose White Peony Wedding Bridal Home Party Christmas Decorations Fake Flowers
aliexpress.ru
2,400.68 руб.
Tapestry Passion Flower Nature Summer Bloom Floral Abstract Artwork Printed Beige Blue Purple
aliexpress.com
44.16 руб.
Sparkling karma large 2 linked gold-color Pendant necklace Clavicle Chains Statement Necklace Women Jewelry
aliexpress.com1,884.49 руб.
Комплект ковриков для авто Alicosta Peugeot 207 06-15 (вод.+пер. пасс., ЭВА ромб, черный)
onliner.by
12,308.69 руб.
Межкомнатная дверь ProfilDoors 2.42XN 80x200 (салинас темный, стекло матовое)
onliner.by
