Физиология питания. Учебник
Description
В учебнике приведены сведения о строении и функционировании организма человека, современные данные о биологической роли и значении основных пищевых веществ, методы оценки адекватности питания, сделан обзор современных представлений о роли питания в сохранении здоровья и работоспособности.Рассматриваются потребности различных групп населения в пищевых веществах, энергии и продуктах питания, вопросы организации диетического и лечебно-профилактического питания в организованных коллективах.Для студентов высших учебных заведений, обучающихся по направлениям подготовки бакалавров и магистров:&171;Технология продукции и организация общественного питания&187;,&171;Товароведение&187;,&171;Биотехнология&187;,&171;Продукты питания из растительного сырья&187;.Издание исправленное и дополненное.
Technical Details
| author: | Позняковский В.М. |
| ISBN: | 978-5-8114-2718-5 |
| language: | Русский |
| page_extent: | 432 |
| publisher: | Лань |
| series: | Учебники для ВУЗов. Специальная литература |
| Type: | book |
| Weight: | 0.695 кг. |
| year: | 2018 |
| Автор: | Позняковский В.М. |
| Год издания: | 2018 |
| Дата обновления позиции: | 06-20-2021 |
| Доставка/Оплата: | Товар под заказ. До 25 рабочих дней |
| Издательство: | Лань |
| Код товара: | 1748919 |
| Количество страниц: | 432 |
| Переплет: | Твердый |
| Серия: | Учебники для ВУЗов. Специальная литература,Учебники для вузов. Специальная литература |
| Язык произведения: | Русский |
Price history chart & currency exchange rate
Customers also viewed
-8%
8%
~ 2,440.00 грн.
VEVOR Набор для внутривенного вливания Iv практическая флеботомия руки в
vevor.com
6%
~ 429.00 грн.
scarves korean thin lace scarf solid color neckerchiefs summer embroidery floral women long neck tie lady shawl hat decoration, Blue;gray
dhgate.com
-8%
3%
~ 2,740.00 грн.
VEVOR Набор для внутривенной практики руки для флеботомии рука ПВХ темная кожа для венепункции
vevor.com
1%
~ 780.00 грн.
steampunk rayes sunglasses for men fashion glasses square punk band sunglasses women luxury vintage gafas de sol, White;black
dhgate.com
-8%
1%
~ 2,380.00 грн.
VEVOR Набор для внутривенной практики флеботомия венопунктура практическая рука для студентов медсестер
vevor.com
1%
~ 1,380.00 грн.
Motorcycle Foot Pegs Pedals Rests Footpeg for YAMAHA PW50 1981-2020 PW80 1983-2006 Y-ZINGER 1985-2001 TW200 1987-2019
aliexpress.com
+2%
1%
~ 18,240.00 грн.
High Quality Smart Controller 1900071012 Electric Panel For Air Compressor Parts
aliexpress.com
+1%
1%
~ 119.00 грн.
12Pcs Plain Headbands, DIY Hair Bands White Craft Hair accessories for Girl
aliexpress.com
1%
~ 477.00 грн.
2021 soft fleece dogs bed super cotton velvet pads circular point pattern pet supplies removable creative kennel easy clean, White
dhgate.com
+2%
1%
~ 266.00 грн.
4761871AC 4626051 5234903 TPS Throttle Position Sensor Fits For Jeep Cherokee Chrysler Dodge Plymouth
aliexpress.com
+4%
1%
~ 1,470.00 грн.
Модный тканевый чехол для дивана Pinted из синели, чехол для дивана, покрывало, полное покрытие, универсальный чехол для дивана, пылезащитный чехол для дивана, подушки
aliexpress.ru
1%
~ 1,250.00 грн.
18-дюймовая стандартная цепь пилы 0,063 0,325 68, приводное звено, лезвие цепной пилы для Stihl MS 250, аксессуар для электрической пилы
aliexpress.ru
+2%
1%
~ 2,730.00 грн.
22560-FZ-бабочка в форме сердца, шифоновые прозрачные шторы для гостиной, спальни, украшение для дома, окна, занавески
aliexpress.ru
1%
~ 1,350.00 грн.
Girl's Dresses 0-24M Born Bead Baptism Clothes Christening Dress For Baby Girl Wedding Sequin Gift Birthday Princess, Red;yellow
dhgate.com
+3%
1%
~ 3,120.00 грн.
Nordic Style Creative Bird Shape Chandelier Alloy Acrylic Bedroom Bedside Living Room Corridor Adjustable Angle Decorative Light
aliexpress.com
+3%
1%
~ 1,250.00 грн.
Кукла для косплея TGCF Tian Guan Ci Fu Xie Lian, костюм куклы 1/3 1/4 1/6 BJD, одежда, шляпа
aliexpress.com
1%
~ 252.00 грн.
Ice Picks Pickbreaking Tool Crusher Metal Manual Chipper Kitchen Safety Stainless Steel Shaver Chisel Punch Carving Cube
aliexpress.ru
+2%
1%
~ 1,200.00 грн.
Юбка женская плиссированная средней длины, с завышенной талией, 26D5379
aliexpress.ru
1%
~ 1,200.00 грн.
Right Side for Hyundai Ix35 2009-2012 Car Headlight Lens Cover Head Light Lamp Lampshade Front Light Shell Cover
aliexpress.com
1%
~ 5,840.00 грн.
Штатив для камеры QZSD Q968C из углеродного волокна и монопод Профессиональный Выдвижной Штатив с быстроразъемной пластиной и шаровой головкой...
aliexpress.com
+2%
1%
~ 1,440.00 грн.
3m 94 adhesive primer adhesion promoter 10ml increase the adhesion car wrapping application tool car-styling for tape
dhgate.com
1%
~ 695.00 грн.
Флисовое одеяло с аниме звездами Nito Nazuna Mashiro Tomoya, коврик, мягкое покрывало, аксессуары для постельного белья 200x150 см
aliexpress.ru
1%
~ 176.00 грн.
men's socks breathable men sports ideal for five 5 finger toe shoes sale solid colors mens calcetines sport sox eu 38-44, Black
dhgate.com
+2%
1%
~ 71,000.00 грн.
Новый оригинальный игровой ноутбук Asus TUF4, модель Ryzen R9-7940H RTX4060 RTX4070, экран IPS 15,6 дюйма, 165 Гц, 2,5 K, игровой ноутбук для киберспорта
aliexpress.ru
