Фетучини безкалорийные со шпинатом

В состав данного вида ширатаки введено небольшое количество измельченного сухого шпината, что придает продукту более мягкую текстуру.
Примечание для последователей Диеты Дюкан: шпинат в данном виде ширатаки является добавкой для поддержания текстуры продукта и его количество очень невысоко. Поэтому данный вид ширатаки вполне подходит для белковых дней в том числе.
Макаронные изделия Ширатаки – это супер низкокалорийные продукты, обладающие чрезвычайно полезными свойствами. По текстуре и вкусовым характеристикам Ширатаки похожи на рисовую лапшу фунчезу (белые, слегка прозрачные). При этом они имеют ряд неоспоримых преимуществ: в них практически нет углеводов, совсем нет жира и глютена, зато есть диетическая клетчатка, польза которой неоспорима (см. статью «Клетчатка и здоровье»). Клетчатка ускоряет процесс переваривания пищи, а также способствует очищению организма от токсинов и снижению массы тела.
Ширатаки производят из коньяковой муки, получаемой путем измельчения клубней растения коньяку до состояния порошка. Этот уникальный корнеплод, клубни которого напоминают свеклу, выращивают в особых высокогорных условиях в Восточной Азии. Из клубней и получают коньяковую (конжековую муку) – основу для производства макаронных изделий Ширатаки. Их выпускают в форме спагетти, лапши, вермишели, фетучини, риса и т.д., и как правило, в маринаде, а не в сухом виде.
Макароны Ширатаки – секрет здоровья, красоты и долголетия, известный в Восточной Азии более 2000 лет. Эти продукты могут и должны стать неотъемлемой частью рациона знатоков здоровой еды.