Фасоль белая Лима 450 г, Мистраль

Фасоль МИСТРАЛЬ Лима белая крупная с древних времен является основой для приготовления сытных похлебок. Этот продукт хорошо сочетается со многими ингредиентами в составе первых блюд, а также различных запеканок и гарниров. Большое количество клетчатки, растительного белка и производных аминокислот делает фасоль необходимым элементом еженедельного меню, в состав которого должны войти несколько блюд с этим бобовым. Продукт нужно предварительно замочить в прохладной воде на четыре часа, так как размягченная фасоль гораздо быстрее варится. Сначала ее необходимо держать десять минут на сильном огне, вслед за этим около двух часов на медленном, до полной готовности.