Устричный соус 2,27кг. Китай

В продаже более 200 найменовании товаров для Азиатской кухни. А также ингредиенты для суши. опт и розница.
Этот соус является одним из самых популярных в азиатской кухне. Готовится соус из свежих устриц. Используется аналогично соевому соусу в различных вариациях, хорошо подходит к вок-блюдам.
рецепт:
ЛАПША С УСТРИЧНЫМ СОУСОМ
(Китайская кухня)
Ингредиенты: На 4 порции:
250 гр. лапша стекляная.
450 гр. мясо куриное.
2 ст л арахисового масла .
100 гр моркови, порезанной или перец сладкий
3 ст л устричного соуса (oyster sauce)
2 яйца
3 ст л холодной воды
Инструкции:
1. Положить лапшу в большую миску, полностью залить кипящей водой и оставить на 10 мин.
Порезать мясо на маленькие кусочки с помощью острого ножа.
Разогреть арахисовое масло в вок, добавить кусочки курицы и моркови, обжаривать 5 мин.
Слить лапшу, добавить лапшу в вок, обжаривать еще 2-3 мин.
Взбить устричный соус, яйца и 3 ст л воды. Побрызгать соусом лапшу, обжаривать еще 2-3 мин до готовности яиц.
Разложить по тарелкам и подавать горячим.