Управление качеством на предприятиях пищевой и перерабатывающей промышленности: учебник
артикул: 4669575
СОГЛАСНО НАШИМ ДАННЫМ, ЭТОТ ПРОДУКТ СЕЙЧАС НЕ ДОСТУПЕН
549.00 руб.
Доставка из: Россия
Описание
В учебнике представлены теоретические и практические вопросы управления качеством в организациях пищевой и перерабатывающей промышленности на примере производства биологически активных добавок к пище.
.Рассмотрено понятие "качество" как основное свойство продукции и концепция всеобщего управления качеством (TQM). Изложены этапы разработки, пути внедрения и принципы аудита системы менеджмента качества на основе международных стандартов ИСО серии 9000. Представлены основные аспекты систем обеспечения качества и безопасности пищевой продукции НАССР и GMP. Учебник соответствует учебным программам подготовки инженеров-менеджеров по специальности 340100 (220501) "Управление качеством на предприятиях пищевой и перерабатывающей промышленности". Может быть полезен для студентов других специальностей, изучающих курс "Управление качеством", а также для специалистов пищевой и перерабатывающей промышленности, экспертов и работников служб менеджмента качества.
.
.
.Рассмотрено понятие "качество" как основное свойство продукции и концепция всеобщего управления качеством (TQM). Изложены этапы разработки, пути внедрения и принципы аудита системы менеджмента качества на основе международных стандартов ИСО серии 9000. Представлены основные аспекты систем обеспечения качества и безопасности пищевой продукции НАССР и GMP. Учебник соответствует учебным программам подготовки инженеров-менеджеров по специальности 340100 (220501) "Управление качеством на предприятиях пищевой и перерабатывающей промышленности". Может быть полезен для студентов других специальностей, изучающих курс "Управление качеством", а также для специалистов пищевой и перерабатывающей промышленности, экспертов и работников служб менеджмента качества.
.
.
Характеристики
| author: | Австриевских Александр Николаевич |
| binding: | 70х100/16 |
| ISBN: | 978-5-379-00088-2 |
| page_extent: | 272 |
| publisher: | Сибирское университетское изд. |
| series: | питание |
| Type: | book |
| year: | 2007 |
График изменения цены & курс обмена валют
Пользователи также просматривали
2,224.48 руб.
Hard Alloy Pointed Tip Wood Lathe Tool Set Multiple Sharp Edges Wood Bending Lathe Turning Tools Rotating Ergonomic Handle
aliexpress.com
1,974.43 руб.
AW-Car Left Right Interior Door Pull Handle Armrest Cover Trim For-BMW X1 X2 F48 F49 F39 2016-2020 51417417513
aliexpress.com
15,126.47 руб.
UNice Hair Yaki Straight Human Hair Bundles 3PCS With 4x1 Middle T-Part Lace Closure 100% Human Hair Closure With Bundles Deal
aliexpress.com
191.60 руб.
Loona Black And White Cotton Canvas Bag Shoulder Bag Women Tote Casual Ladies Foldable Reusable Designer Fabric Grocery Unisex
aliexpress.com
1,383.40 руб.
Женская элегантная фатиновая юбка средней длины в клетку, Повседневная плиссированная трехслойная юбка трапециевидной формы с высокой талией в Корейском стиле, весна 2020, Saias SK506
aliexpress.ru
1,950.89 руб.
Мужской теплый флисовый свитер на молнии, повседневный плотный вязаный пуловер с высоким воротником, осень 2021
aliexpress.ru
39,780.04 руб.
DJI A3 Upgrade Kit Flight Controller ( with GPS ) Drone Quadcopter Fly Control (Upgraded to A3 Pro by using two A3 Upgrade Kits)
aliexpress.com
2,090.52 руб.
SKMEI Luxury Mens Quartz Watches Fashion Design Quartz Movement Watch For Men Leather Strap Waterproof Date Clock Relogio Masculino
miniinthebox.com
52.77 руб.
10Pcs/Lot Clear Empty Storage Bottles Nail Art Sequins Rhinestones Beads Pot Containers 10g Makeup Cream Refillable Bottles
aliexpress.com
726.61 руб.
76mm 3" to 38mm 1-1/2" Butt Welding Concentic Reducer SUS304 Stainless Sanitary Pipe Fitting Homewbrew
aliexpress.com
1,143.89 руб.
Перчатки для смешанных единоборств MMA PU ZELART BO-1319 (р-р S-XL, цвета в ассортименте)
allo.ua
1,679.73 руб.
Oladivi Oversized Short Sleeve V Neck Fashion Print Blouses Women Casual Loose Big Top Shirt Girl Tunic Summer Ladies Blusas 4XL
aliexpress.com
9,320.09 руб.
4/6/7Pcs Egypt cotton Princess style luxury Bedding Set Embroidered lace Duvet cover set Bed Sheet Pillowcases Queen King Size
aliexpress.com
994.52 руб.
100% Оригинальный аккумулятор 3000 мАч B2PS5100 для HTC One X9 X9U X9E E56ML 10 pro d10W, высококачественный аккумулятор + номер для отслеживания
aliexpress.com
678.71 руб.
Mini Mobile Antenna Bracket Stainless Steel Mount for Car Radio Transceiver High Quality D07 20 Dropshipping
aliexpress.com
3,572.16 руб.
The new European and American style versatile leather handbag fashionable oil wax cowhide women's backpack
aliexpress.com
1,580.68 руб.
5-inch black car LCD monitor suction cup bracket display Car Monitor Digital Screen For Reverse Rear View Camera
aliexpress.com
60,298.00 руб.
Кровать Originals by Dreamline First (без изножья, Кровать Originals by Dreamline First (без изножья)
omatras.ru
388.88 руб.
20g Plant Extraction Repair Acne Cream Ginseng Scutellariae Extract Face Care Ance Treatment Skin Care Facial Cream Whitening
aliexpress.com
38,075.15 руб.
13.6 inch vertical Tesla Style Android 7.1 auto Car DVD GPS Player navi for TOYOTA LAND CRUISER LC200 2008-2015 with dvd functio
aliexpress.com
4,306.07 руб.
Free shipping new for Audi A4 B5 Hazard Light Switch Dash Button 1994-1998 8D0 941 509D\8D0941509D
aliexpress.com
2,009.34 руб.
3/Pcs Set Natural Bamboo Rattan Mat Mattresses Summer Sleeping Cooling Bed Cover Pillowcases Bedding Home Textile 3 Sizes
aliexpress.com
