Универсальная форма для сыра CheeseLine D120 с вкладышем - 3 шт.

Универсальная форма для сыра CheeseLine D120 с вкладышем - 3 шт.
CheeseLine
sku: 600019344760
2,540.00 руб.-3%
2,460.00 руб.
Shipping from: Russia
   Description
Одна из наиболее популярных форм в сыроделии, широко применяется для таких сыров как Камамбер, Бри и др.Ее размеры позволяют получить как классическую головку сыра Камамбер диаметром 11 см, так и любой другой сыр небольшого размера.Материал: пищевой полипропиленМоется и дезинфицируется средствами, разрешенными для молочной промышленности. Схема мойки следующая:1. Предварительная мойка при температуре 30-40°C-для удаления остатков продукта2. Дезинфекция в щелочной среде (при температурах и концентрациях, рекомендованных производителем чистящих средств)3. Промывка в чистой водеРазмеры:внешняя высота (без ножек) - 120 мм, внутренняя высота - 117 ммверхний внутренний диаметр - 115 ммнижний внутренний диаметр - 110 ммверхний внешний диаметр - 116 ммнижний внешний диаметр - 96 ммтолщина стенок - 3 ммДиаметр крышки: 108 ммТолщина: 3 ммВыход сыра: до 700 гФорма имеет 6 ножек, что облегчает отхождение сыворотки через решетчатое дно, исключая её скопление в нижней части формыВысота ножек - 4 мм
   Price history chart & currency exchange rate

Customers also viewed