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Универсальная Итальянская мука мягких сортов - Molino di Pordenone tipo “00” "Nazionale" 25кг

Универсальная Итальянская мука мягких сортов - Molino di Pordenone tipo “00” "Nazionale" 25кг

Molino di Pordenone

sku: 1043253948

886.00 грн.

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Мука мягких сортов типа 00, полученная путем очистки, измельчения и последующего просеивания мягких сортов пшеницы (БЕЗ ГМО) со средним/низким содержанием белка и сбалансированным индексом поглощения. Без добавок, примесей и без добавления глютена. Базовая мука для выпечки хлеба, аналог муки манитоба.
Страна - Италия
Регион - Pordenone (PN)
Производитель Spa Società di Macinazione
Фасовка - 25 кг
Максимальная влажность - 15,50%
Сила (W) - 220-240
Эластичность (PL) - 0,50-0,65
Белок - 11,0
Упаковка - Бумажный пакет
Условия хранения - Хранить в сухом прохладном месте
Срок хранения – 6 мес.
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