Украшение блюд праздничного стола

Украшение блюд праздничного стола
Астрель, Полигон
sku: 220617
167.00 грн.
Shipping from: Ukraine
   Description
Удовольствие, получаемое от еды, во многом зависит от зрительного восприятия. Умение сделать блюдо красивым - одна из составных частей кулинарии. Для этого используются украшения, выполненные из самых разнообразных продуктов (овощей, пряных трав, фруктов, марципана, желе, шоколада и т. п.). В некоторых случаях эти украшения могут представлять собой самостоятельные блюда. Надеемся, что собранные в этой книге советы по декорированию различных кулинарных блюд помогут придать им неповторимый и изысканный вид.ISBN:978-5-271-32037-8
   Technical Details
author: Пашинский Вадим Николаевич
binding: 84x108/16
ISBN: 978-5-271-32037-8
language: Русский
page_extent: 160
publisher: Астрель, Полигон
series: Больше 20
Type: book
Weight: 0.5 кг.
year: 1999
Автор: Пашинский Вадим Николаевич
Год издания: 1999
Дата обновления позиции: 03-48-2020
Доставка/Оплата: Товар под заказ. До 5 рабочих дней
Издательство: Астрель, Полигон
Код товара: 286898
Количество страниц: 160
Переплет: Твердый
Серия: Больше 20
Формат: 84x108/16
Язык произведения: Русский
   Price history chart & currency exchange rate

Customers also viewed