Турбо дрожжи Alcotec T3 Classic Turbo Yeast (Великобритания)

Дрожжи Turbo T3 – продукт известной английской компании Hambleton Bard. Это высоко качественные дрожжи быстрого брожения. Пакет содержит специальную культуру дрожжей, витаминов и микроэлементов, которые позволяют сбраживать 6-7 кг сахара в течение трёх дней.
Как правильно использовать:
Залить 21 литра тёплой воды (около 35 ºС) в ферментер. Засыпать 6 - 8 кг. сахара, размешать в воде до полного растворения. Засыпать содержимое пакета и хорошо перемешать. Идеальная температура для максимально качественного сбраживания 25 ºС. Оптимальной же температурой считается предел 20-30 ºС. Этот штамм дрожжей переработает весь сахар в течение: 6кг за 2 дня до 14%, 7кг за 3 дня до 17%, 8кг за 5-6 дней до 19%. Но нужно учитывать – такой результат при идеальных условиях температуры, качества воды и сахара. Но однозначно Вы будете довольны крепостью и качеством готового дистиллята.
В зависимости от количества сахара, Вы получите разную крепость сусла:
6 кг сахара - в течении 3 дней до 14% при температуре 25°С;
7 кг сахара - в течении 3 дней до 17% при температуре 25°С.
8 кг сахара - в течении 5-6 дней до 19% при температуре 20-27°С.
Состав:
Дрожжи, питательные вещества, витамины и микроэлементы.
Характеристики:
оптимальная температура брожения - 20-30 °C;
толерантность - до 19 %;
длительность процесса брожения - 3-6 дней (в зависимости от сахаристости сусла);
вес - 120 грамм;
форма - сухие.
После приготовление сусла, прикройте не плотно ферментер (емкость для брожения) крышкой (у закваски должна быть связь с атмосферой). Не использовать гидрозатвор, в нем нет необходимости. На нашем сайте Вы найдете прекрасные емкости для брожения наилучшего качества, по минимальной цене на рынке.