Торт «Женский день» от шеф-кондитера, 1 980 г, Россия

Состав продукта: сыр творожный (творог (нормализованное пастеризованное молоко, бактериальная закваска, молокосвертывающий фермент микробного происхождения), загуститель крахмал кукурузный, соль, стабилизаторы камедь рожкового дерева и гуаровая камедь, регулятор кислотности лимонная кислота, вода), яйцо куриное, сахар, масло сливочное (сливки пастеризованные), пюре фруктовое Клубника (клубника, сахар), сливки для взбивания (нормализованные сливки, стабилизатор каррагинан), молоко, сахарная пудра (сахар-песок), зефир "Цветочный" (пюре яблочное, пюре абрикоса, сахар, белок яичный, инвертный сироп, желирующий агент агар, красители Е122, Е102, Е133), вода, пюре фруктовое лимон (лимон), клубника, мука пшеничная хлебопекарная в/с, малина, кондитерская глазурь белая (сахар, растительные масла (пальмовое масло, кокосовое масло), лактоза, обезжиренное сухое молоко, эмульгатор соевый лецитин, ароматизатор), крахмал кукурузный, желатин пищевой говяжий, мука миндальная, пищевой жиро/водорастворимый краситель белый (Е171), ликер десертный (вода исправленная, спирт этиловый ректификованный из пищевого сырья высшей очистки, сахар, экстракт горького апельсина, экстракт цитрусовых и трав), пищевая добавка Пектин NH Plus (загуститель Е440, эмульгатор Е450i, стабилизатор E452i, регулятор кислотности E341iii, сахароза), цедра лимона, масло подсолнечное рафинированное, украшение сахаристое розовый жемчуг (сахар, пшеничный крахмал, глазирователь Е903, ароматизатор ванилин, растительные экстракты редьки, лимона, черной смородины, антислеживающий агент Е555, краситель Е171, глазирователь Е904), посыпки кондитерские декоративные "Шарики" ( сахар, крахмал кукурузный, глазирователи шеллак, карнаубский воск), украшения сахаристые Шарики розовые (сахар, кукурузный крахмал, красители Е122, Е174), гель-краситель белый (вода, пищевой краситель Е171, сироп глюкозы, сахароза, модифированный крахмал, регулятор кислотности Е330, консервант Е202), кандурин серебряный блестящий (антислеживающий агент Е555, краситель Е171), комплексная пищевая добавка-краситель Малина (красители Е122, Е110), гель-краситель фиолетовый (сироп глюкозы, вода, сахароза, красители Е122, Е133, желирующий агент Е406, регулятор кислотности Е330, консервант Е202), ароматизатор (содержит загуститель Е413, консервант Е210, регулятор кислотности уксусная кислота), смесь для суфле и безе (сахар, белок яичный сухой, загуститель Е466, соль поваренная пищевая, регулятор кислотности Е330), гель-краситель карамельно-розовый (сироп глюкоза, вода, сахароза, пищевой краситель Е122, желирующий агент Е406, регулятор кислотности Е330, консервант Е202), пищевой жирорастворимый краситель малиново-розовый (Е122), пищевой жирорастворимый краситель лазурный берег (Е133). Содержит краситель, который может оказывать отрицательное влияние на внимание и активность детей.
Рекомендуемая температура хранения: от +2С до +6С
Углеводы: 25.2 г/100г.
Белки: 6.1 г/100г.
Жиры: 23.1 г/100г.
Пищевая ценность: 333.1 ккал/100г.
Энергетическая ценность: 1394.62 кДж/100г.
Толщина: 100
Ширина: 250
Высота: 250