Товароведение и экспертиза пищевых концентратов и пищевых добавок: Учебник. 2-e изд., испр. и доп. Иванова Т.Н., Позняковский В.М., Добровольский В.Ф
Description
Приведена характеристика пищевых концентратов сухих завтраков, обеденных блюд, а также детского, диетического и космического питания, снэков. Большое внимание уделено изучению приемки, отбора проб, методам экспертизы, транспортированию и хранению пищевых концентратов. Рассмотрены товароведение и экспертиза пищевых добавок.Для студентов высших учебных заведений.Гибридная книга. Содержит код, который позволяет воспользоваться дополнительными материалами, расположенными на сайте издательства.
Technical Details
| author: | Иванова Т.Н., Позняковский В.М., Добровольский В.Ф |
| binding: | 60x90/16 |
| ISBN: | 978-5-16-006916-6 |
| language: | Русский |
| page_extent: | 265 |
| publisher: | ИНФРА-М |
| series: | Высшее образование: Бакалавриат |
| Type: | book |
| year: | 2014 |
Price history chart & currency exchange rate
Customers also viewed
2,831.22 грн.
Полнокадровый ручной объектив AstrHori 50 мм F2.0 с большой диафрагмой, совместимый с креплением E/X/EF-M/RF/Z/L/M43
aliexpress.ru
5,244.30 грн.
Костюм для косплея скарамухе, снайперский убийца, черная Униформа Саори, ударный кенкузуши, баладеер, фанат, короткий парик
aliexpress.ru
1,532.57 грн.
VGOOD NEWGO 30A 60A 80A 120A 150A 6В/3A BEC Бессенсорный бесщеточный водонепроницаемый ESC для радиоуправляемого транспортного средства раллийный автомобиль гусеничный монстр-ТраК
aliexpress.ru
937.42 грн.
Dresses for Women New Slit Vintage Floral Print Deep V-Neck Button Beautiful Slim Elegant Party Green Sexy Women's Summer Dress
aliexpress.com
717.81 грн.
Four Seasons Universal Car Cushions with Backless Single Piece Cushion Non slip Small Car Supplies Car Seats
aliexpress.com
741.42 грн.
Stainless Steel Diesel Heater Mounting Plate Stainless Turret Planar For Eberspacher Webasto Automobile Accessories
aliexpress.com
719.92 грн.
Jiale/Natural Burmese Jade Zodiac Lucky Tiger Pendant Fine Jewelry Accessories Emerald Necklace for Men and Women Fashion Gift
aliexpress.com
46.79 грн.
Wood Grain Professional Nylon Paint Oil Watercolor Paint Brushes For Gouache Acrylic Paintbrush Art Supplies
aliexpress.com
415.60 грн.
Sugar Skull Print Fold Pencil Case Yellow Skulls Vintage Standing Pencil Box University For Child Pen Pouch
aliexpress.com
4,004.25 грн.
Мужской костюм для ночного клуба, танцор, певица, сценический костюм с блестками, пальто для ведущего мага, одежда для праздника, мужские платья, модель VDB4660
aliexpress.ru
2,682.85 грн.
TIYIHAILEY/бесплатная доставка; Длинное Макси для женщин; Эластичная резинка на талии; Осеннее платье трапециевидной формы с вышивкой; Шифоновые юбки с оборками в китайском стиле
aliexpress.ru
1,614.35 грн.
Wepbel, мусульманская одежда, турецкий халат, кафтан, Модный женский хиджаб, одежда для Рамадана, однотонное мусульманское платье с вышивкой
aliexpress.ru
241.52 грн.
Бесплатная доставка 5/10 шт. высококачественный плоский упорный подшипник 51101 12 мм x 26 мм x 9 мм
aliexpress.ru
357.85 грн.
Демисезонные женские юбки из искусственной кожи, юбки с завышенной талией, юбки трапециевидной формы мини до колена, танцевальная клубная ю...
aliexpress.ru
303.06 грн.
Забавная уличная мужская мода, повседневная спортивная брендовая интересная уличная Футболка Harajuku с круглым вырезом, мужская летняя футболка
aliexpress.ru
197.68 грн.
Черное базовое боди на одно плечо, трикотажное элегантное женское сексуальное осеннее боди 2021, модное облегающее боди с длинным рукавом
aliexpress.ru
380.19 грн.
Классическая футболка хардбасс, хлопковая футболка, индивидуальная футболка Aldult для подростков, унисекс, футболка с цифровой печатью, модная забавная новая хлопковая футболка
aliexpress.ru
222.13 грн.
Виниловая наклейка на стену для девочек с именем на заказ, Виниловая наклейка на стену для спальни или детской комнаты, декоративные винило...
aliexpress.ru
862.81 грн.
Кварцевые часы с кожаным ремешком, водонепроницаемые часы 30 м, светящиеся стрелки, двойной дисплей, время SL-6011, мужские часы, наручные часы reloj hombre
aliexpress.ru
600.22 грн.
2023 Античный стиль hanfu повязка для волос головной убор градиент кисточки аксессуары для волос китайский костюм кисточка hanfu повязка для волос
aliexpress.ru
31,495.32 грн.
Color Desktop Card Printers Evolis Badgy100/200 Single-sided Plastic PVC ID Card Printer with one YMCKO Ribbon
aliexpress.com
1,390.53 грн.
Large Size Clothing Streetwear Windbreaker for Men Large Plus Size Men's Jackets Spring 2021 Mens Clothes Brands Man Coat Parkas
aliexpress.com
676.82 грн.
Женские свободные однотонные широкие повседневные брюки из ледяного шелка с морщинами L бежевый
joom.ru
1,301.97 грн.
zng 2021 i love you 3000 times tshirt tony short sleeve streetwear summer t shirt casual tee shirt homme mnu1, White
dhgate.com
1,386.86 грн.
men's road work suits high visibility pullover sweatshirt orange warm winter suits pants sets men's sport suit tracksuit#41, White;black
dhgate.com
757.58 грн.
waist support 4m buckle tie-down belt cargo straps for car motorcycle bike tow rope ratchet strong metal bag with luggage w2y71, Black;gray
dhgate.com
