Товароведение и экспертиза зерномучных товаров. Учебник. 2-е издание
Инфра-М
sku: 6292929
ACCORDING TO OUR RECORDS THIS PRODUCT IS NOT AVAILABLE NOW
3,814.00 руб.
Shipping from: Russia
Description
В учебнике подробно проанализированы вопросы товароведной оценки и экспертизы качества зерномучных товаров: зерна, крупы, муки, хлебобулочных изделий, бараночных, сухарных, макаронных изделий и пищевых концентратов на зерновой основе. Приводятся подробные характеристики этих товаров, факторов, формирующих их качество в процессе производства, товародвижения, хранения и реализации. Студенты познакомятся с современными тенденциями расширения ассортимента и улучшения качества зерномучных товаров.
.Учебник предназначен для студентов, обучающихся по специальности «Товароведение и экспертиза товаров», а также для слушателей курсов повышения квалификации.
.
.Учебник предназначен для студентов, обучающихся по специальности «Товароведение и экспертиза товаров», а также для слушателей курсов повышения квалификации.
.
Technical Details
| author: | Нилова Л. |
| cbid: | 0 |
| ISBN: | 978-5-16-004440-8 |
| language: | rus |
| nodiscount: | no |
| page_extent: | 448 |
| publisher: | Инфра-М |
| series: | Высшее образование |
| Type: | book |
| year: | 2013 |
| Код номенклатуры: | ORS987738350536823 |
Price history chart & currency exchange rate
Customers also viewed
30,608.39 руб.
printhead with green connector for mutoh valuejet 1604 1614 1204 1304 printer spare parts+8 Japan original mutoh pcs dampers dx5
aliexpress.com
27,375.72 руб.
3D Max 4K Weave Fabric Fixed Frame Projection Screen ALR UST Anti-Light Ultra Thin 92-120Inch For Normal LED DLP Laser Projector
aliexpress.com
773.38 руб.
DW2417, 10 шт., Античная Медная, этническая, индийская, солнцезащитная, Цветочная рукоятка, тропические, винтовые
aliexpress.com
2,645.35 руб.
Original In Stock Eve Lynna Dream Park Series Bjd Mjd Movable Doll Kawaii Model Doll Children Cute Bjd Doll Toy Birthday Gift
aliexpress.com
3,209.20 руб.
408010 EXTOL Craft Woodworking Electric Trimming Machine 600W Power Wood Edge Trimmer tools
aliexpress.com
3,205.97 руб.
Lifting Pulley Cable Machine DIY Attachments 360 Degree Rotations Traction Wheel
aliexpress.com
5,504.27 руб.
6135-8376-273 модуль управления драйвером фары аналогичный ксеноновый балласт для автомобиля для BMW E46 3 серии 1999-2002
aliexpress.com
16,978.77 руб.
San Martin мужские роскошные часы 40 мм автоматические часы механические наручные часы военные дайвер 200 м водонепроницаемые светящиеся сапфировые NH35
aliexpress.com
32,844.40 руб.
Автомобильный мультимедийный плеер на Android 128, 4 Гб + 9,0 ГБ, для Fiat 500X 2014-2019, GPS-навигация, автомобильное стерео радио, магнитофон, головное устройство DSP
aliexpress.com
800.89 руб.
Брелок для ключей из нержавеющей стали с изображением большой собачьей лапы и персонализированной гравировкой, 30 мм, 1,18 дюйма, Брелоки для ключей, 5 шт.
aliexpress.ru
243.50 руб.
9/15cm Survive Paramedic Medical Rescue Scissor Trauma Gauze Emergency First Aid Shear Outdoor Nurse Medical Sissors Survie
aliexpress.com
30,510.50 руб.
Rocking Chair Recliner Balcony Home Leisure Lazy Sofa Net Celebrity Bedroom Living Room Adult s Armchair Outdoor
aliexpress.com
321.16 руб.
4-кратный Электрический дверной аварийный выход Закрытый Мгновенный кнопочный переключатель
aliexpress.com
2,604.09 руб.
DAYIFUN-Oversize Halfskirt Set,Women,Korean,Short Sleeve Suit Collar,Irregular Top Pleated Skirt,2-Piece Sets,Summer Solid Suits
aliexpress.com
2,418.03 руб.
Джинсы мужские прямые деловые, простые джентльменские свободные с широкими штанинами, теплые модные брендовые высокоэластичные
aliexpress.ru
19.42 руб.
Плата усилителя мощности mim8403 Super Mini, миниатюрная, класса D, 2x3 Вт, 2,5-5 В, USB, цифровые компоненты
aliexpress.ru
29.93 руб.
Креативная мини-бритва для бровей, симпатичная Парикмахерская, Любимые Подарки для девочек, ножницы для волос инструменты для салона, аксес...
aliexpress.ru
1,562.94 руб.
Мужские брюки, новинка 2024, весенне-осенние брюки-карго, мужские уличные треккинговые Женские рабочие брюки с несколькими карманами MY862
aliexpress.ru
3,955.08 руб.
Car Styling Sticker Side Cover Hoods Roof Trim Frame Decoration Head 2PCs For For Kia K3 Forte Cerato 2019 2020 2021 2022
aliexpress.com
42,518.13 руб.
ECMA-C10604SH ASD-A2-0421-L AC Servo Motor & Drive Kits 400W 3000r/Min New ECMA-C10604SH + ASD-A2-0421-L
aliexpress.com
1,690.76 руб.
harppihop fur 2021 New Long Real Rex Rabbit Fur knitting Scarf Neck Warmer Scarves Shawl Poncho Stole great christmas gift
aliexpress.com
1,064.00 руб.
1 шт. Милый 11 см мини-сидящий плюшевый мишка Тедди кукла игрушка мультфильм мягкий плюшевый клетчатый галстук день рождения декор для вечеринки подарки about 11cm
joom.ru
1,908.37 руб.
Women's Blouses 2023 European And American Shirt Vertical Stripe Loose Cardigan Printed Personalized Street For Women, Red
dhgate.com
3,467.27 руб.
Sweater mens designer sweater Luxury man Sweaters Long Sleeves Knitted Jumper Fashion turtleneck casual Sweatshirts High Quality womens Clothes Asian Size M-XXXL, 3white
dhgate.com
339.77 руб.
extension link cord 1ft 2ft 3ft 4ft 5ft 6ft t5 t8 connector cable wire for integrated led tube light
dhgate.com
9,490.00 руб.
Потолочный светильник Paulmann LinkLight Basic 70285, Белый, 70285 LinkLight Basic
vamsvet.ru
57,239.05 руб.
White Toilet Paper Toilet Roll Tissue Roll Pack Of 10 Paper Towels Tissue Household Toilet paper toilet tissue paper 2020, #
aliexpress.com
323.59 руб.
3pcs/set Multi-purpose Retro Style Guitar Heads Home Hooks Resin-made Clothes Hat Hangers Durable Wall-mounted Bag Purse Holder
aliexpress.com
1,001.51 руб.
Fashion LED Gaming Keyboard Computer Laptop 104 Keys Wired Keyboard LED Gamer With RGB Backlight Support PC Keyboard
aliexpress.com
4,052.97 руб.
NAVIU New 2024 Women Skirt Suits Navy Blue Blazer And Skirts Set Office Ladies Work Business Uniform Female Work Wear OL Style
aliexpress.com
129,729.00 руб.
CELINE Сумка-шоппер среднего размера с панелями из холста и отделкой из телячьей кожи
cdek.shopping
