Товароведение продовольственных и непродовольственных товаров. Учебник

Товароведение продовольственных и непродовольственных товаров. Учебник
sku: 300974588
ACCORDING TO OUR RECORDS THIS PRODUCT IS NOT AVAILABLE NOW
995.00 грн.
Shipping from: Ukraine
   Description
Предлагаемый учебник соответствует государственному образовательному стандарту среднего профессионального образования 38.02.04 Коммерция (по отраслям) и программе профессионального модуля ПМ.03 Управление ассортиментом, оценка качества и обеспечение сохраняемости товаров. В книге рассматриваются современные вопросы товароведения продовольственных и непродовольственных товаров. В нем в краткой форме представлены классификации, характеристика сырья, основные технологические процессы, требования к качеству, потребительские свойства и показатели качества групп однородных товаров, правила маркировки и условия их хранения. Предназначен для студентов колледжей, осуществляющих подготовку специалистов сферы торговли и производства потребительских товаров. Он может быть полезен всем, чья деятельность и интересы связаны с обращением продовольственных и непродовольственных товаров.
   Technical Details
categoryTitle: Бизнес литература
   Price history chart & currency exchange rate

Customers also viewed