Техно-химический контроль и управление качеством производства мяса и мясопродуктов

Техно-химический контроль и управление качеством производства мяса и мясопродуктов
артикул: 16937687
320.00 руб.
Доставка из: Россия
   Описание
Данное пособие содержит цикл лекций по дисциплине «Техно-химический контроль и управление качеством производства мяса и мясопродуктов», охватывающий основные разделы курса в соответствии с требованиями утвержденной программы.
   Характеристики
age: 0
author: Е. П. Мирошникова
genres_list: 5312,5684,5792,25245,106064
litres_isbn: 978-5-04-006912-5
publisher: БИБКОМ
Type: book
year: 2006
Форматы: FB2.ZIP,FB3,EPUB,IOS.EPUB,TXT.ZIP,RTF.ZIP,A4.PDF,A6.PDF,MOBI.PRC,TXT
   График изменения цены & курс обмена валют

Пользователи также просматривали