Технологія молочно-білкових запіканок з використанням йодвміщуючих водоростевих добавок (831281)
Описание
[html]У монографії представлено обґрунтування та розробку технологій молочно-білкових запіканок з додаванням йодвміщуючих добавок, які є продуктами переробки бурих морських водоростей.Детально наведено дослідження поліфенольного складу та антиоксидантні властивості йодвміщуючої добавки зостери. Представлено дані про функціонально-технологічні властивості модельних систем на основі молочно-білкового концентрату зі сколотин.Розроблено технології молочно-білкових запіканок на основі молочно-білкового концентрату зі сколотин з додаванням йодвміщуючих добавок еламіну, цистозіри, зостери. Визначено харчову цінність розроблених продуктів, доведено їх радіопротекторну дію, встановлено комплексний показник якості.[/html]
Характеристики
| categoryTitle: | Научная и техническая литература |
График изменения цены & курс обмена валют
Пользователи также просматривали
1,872.12 грн.
Автомобильные коврики KAHOOL под заказ для Mercedes Benz GLK-CLASS X204 2007-2015, автомобильные коврики, автомобильные аксессуары
aliexpress.ru
715.19 грн.
Anti-Scratch Camera Body Protective Sticker Decal Skin Wrap Film Protector Coat For Sony RX1RM2
aliexpress.ru
443.00 грн.
Подушечки для швабры из микрофибры для Hobot 188, чистящая ткань для мытья окон, легко заменяемая
aliexpress.ru
474.97 грн.
Брюки мужские пляжные на шнуровке, короткие штаны с эластичным поясом, с 3D-принтом в полоску, с геометрическим принтом, летние
aliexpress.ru
77,114.31 грн.
Стальной 4 в 1 алюминиевый лазерный сварочный аппарат, лазерный сварочный аппарат для ремонта пресс-форм
aliexpress.ru
221.29 грн.
Clamp Meter Auto Multimeter with Backlight 600A for DC Current NCV Function Voltmeter Ammeter for Ho
aliexpress.ru
277.24 грн.
Новая Жесткая Сумка для макияжа, мини-коробка, 7-дюймовая Портативная сумка для девушек, Портативная сумка для хранения, сумка для мытья ПК, женская маленькая сумка через плечо
aliexpress.ru
210.35 грн.
Деревянный образец, искусственный микроскоп, скользящий ящик для хранения, деревянное хранилище
aliexpress.ru
819.10 грн.
Usb 3.1 Raiser Type-E Male to Type-E Female Expansion Cable Usb3.1 Gen2 10Gbps Ribbon Cable EMI shielding for Motherboard
aliexpress.com
115.69 грн.
2023 Summer New Beach Fashion Women Men Japanese Kimono Cardigan Bathrobe Wave Print Traditional Japanese Clothing
aliexpress.com
313.42 грн.
DIY Anime Pokemon Ancient Totem Series Collection Card Refractive Embossed Gold Stamping Flashing Card Anime Peripheral Kids Toy
aliexpress.com
133.36 грн.
DIY Accessories Jump Rings Accessory Jewelry Making Supplies Hand Rope Iron Fold Cord End Caps Necklace Kit
aliexpress.com
208.25 грн.
ИД Мубарак фонарь подвесные украшения Декор 2023 мусульманский гурбан Рамадан праздничные принадлежности Ид Аль Адха украшение для дома
aliexpress.com
156.92 грн.
Увеличительное стекло 30X 60X 90X ювелирное украшение в виде лупы оценка чтения с высоким увеличением акриловая оптическая линза Лупа с светодиодный UV
aliexpress.ru
126.21 грн.
Повязка на голову для спорта йоги фитнеса эластичная повязка на голову камуфляжная
aliexpress.ru
191.42 грн.
Лес Лето милый сладкий искусство фотография ручной работы трикотажная повязка для волос треугольный шарф
aliexpress.ru
72.36 грн.
Для Yamaha YBR 125 250 YBR125 YBR250 2005 2006-2023 бак сцепления тормоза мотоцикла цилиндр жидкости масляный резервуар чашка стакан масла жидкости
aliexpress.ru
157.34 грн.
Настраиваемая Холщовая Сумка-тоут с корейским флагом Сеула для мужчин и женщин, большая Студенческая сумка
aliexpress.ru
126.63 грн.
Эфирное масло феромона 10 мл, масло феромона для мужчин и женщин, масло феромона унисекс для привлечения женщин
aliexpress.ru
3,771.21 грн.
Комод МФ Владимир Остин-3 корпус/фасад дуб апрель темный-дуб сонома, Комод КО-3
goods.ru
204.88 грн.
7 inch Tri- Square Ruler Aluminum Alloy Speed Protractor Miter for Carpenter Line Scriber Saw Guide Woodworking Measuring Tools
aliexpress.com
1,325.00 грн.
Мужские перчатки авто кожаные GlovesUA мод.275 белый / черный 10,5 (шов внутрь)
rozetka.com.ua
312.58 грн.
OBD2 Extension Cable 16Pin Male To Female 30cm Equipment Connector Leakproof Accessory
aliexpress.com
439.21 грн.
2020 NEW For DysoningLY V7 V8 V10 Vacuum Cleaner Wall Mount Accessories Tool Storage Rack
aliexpress.com
1,135.47 грн.
Kids Christmas Cosplay Costume for Christmas Theme Party Carnival Make Up Party Green 2pcs Sprite Outfit for Stage Performance
aliexpress.com
209.09 грн.
2019 Hot Men Wallets Genuine Leather 15 Card Holder Wallet Male Clutch Pillow Designer Small Wallet Men's Purse Women Handy Bag
aliexpress.com
588.98 грн.
Fashion trousers womens clothes fast selling large amount of spot lace chiffon sweater
joybuy.com
