Технологія м'яса і м'ясопродуктів - Кишенько І.І. (978-966-612-101-4)
Description
Наведено сучасні методи аналізу, які дають змогу оцінити біохімічні властивості речовини тваринного походження, харчову цінність і якість продуктів. Розглянуто лабораторне обладнання, методи приготування розчинів і відбору проб, функціонально-технологічні та структурно-механічні властивості й показники якості м"ясної сировини і м"ясопродуктів.
Technical Details
| categoryTitle: | Учебники |
| label: | Сделано в Украине |
Price history chart & currency exchange rate
Customers also viewed
-2%
4%
~ 109.00 грн.
quick-fix" 612-piece Transparent Hook And Loop Dot Stickers Set, 306 Pairs - Strong Adhesive, Reusable Fasteners For Posters, Photos & More - White & Black Round Coins
temu.com
1%
~ 85.00 грн.
Ensemble de 101 Galets Phosphorescents - Pierres en Résine Lumineuses pour Jardin DIY, Aquarium & Décoration Extérieure - Pas de Pile , Décoration de Fête d'Été, Variées, Décoration de Route de Cour
temu.com
1%
~ 226.00 грн.
Ensemble de boutons à pression 101 pièces, couleurs assorties, idéal pour la couture DIY, les manuels, les vêtements, les chapeaux et les sacs avec des pinces manuelles
temu.com
1%
~ 382.00 грн.
How to Hug a Porcupine: 101 Ways to Love the Most Difficult People in Your Life
abebooks.com
1%
~ 441.00 грн.
Stuff for Women Cmmt99206 Toolbox on Wheels First Apartment Must Haves 101 Piece Screwdriver Set Pour Over Coffee Filter Organizer V01/V02 Carpentry Kits for Adults Appliances Car Pick Set
walmart.com
-36%
1%
~ 140.00 грн.
Kit d'outils de de tissu en de 101 pièces rivets métalliques et rondelles dorées - Pince à de DIY, kit de à portable , ceinture, tissu
temu.com
+52%
1%
~ 291.00 грн.
Chicken Soup for the Soul: Random Acts of Kindness: 101 Stories of Compassion and Paying It Forward
abebooks.com
1%
~ 166.00 грн.
Chicken Soup for the Soul: Just Us Girls: 101 Stories about Friendship for Women of All Ages
abebooks.com
1%
~ 223.00 грн.
Contains 101 Pin Sets With Different Sizes, 7 Sizes Of Pins Suitable For Locking System, And Open Pin Sets.
temu.com
-2%
1%
~ 208.00 грн.
1pc, Large Clear Plastic Water Bottles - Motivational Sports Water Cups For Camping, Hiking, Fitness, And Home Kitchen - Perfect Birthday Gifts - 50.7oz/67.6oz/101.4oz
temu.com
+2%
1%
~ 2,660.00 грн.
LPTUTTI Appliques Lace New Plus Size Princess Bridal Marriage Gown Boho Bride Simple Party Long Luxury Wedding Dresses
aliexpress.com
+2%
1%
~ 35.40 грн.
Bike saddle Cycling 3D Silicone Gel Pad Seat Saddle Cover Soft Cushion de asiento de Gel de silicona para bicicleta ciclismo
aliexpress.com
+1%
1%
~ 2,080.00 грн.
Auto Chrome Door Side Molding Straps Cover Trims Car Body Kit Upgrade Accessories For 2023 Toyota LAND CRUISER LC300
aliexpress.com
+2%
1%
~ 464.00 грн.
All Season Printed Fleece Blanket Super Soft Cozy Throw Blanket Geese And Contrails
aliexpress.com
