Технология функциональных продуктов питания 2-е изд., испр. и доп. Учебное пособие для СПО
Description
«Пусть пища станет вашим лекарством, иначе лекарство станет вашей пищей». Эти слова Гиппократа не теряют своей актуальности и в наши дни. В полной мере эту задачу могут решить функциональные продукты питания. В учебном пособии раскрыто понятие «функциональные продукты питания», изложены теоретические основы создания таких продуктов с применением различных физиологически функциональных пищевых ингредиентов, в том числе и пектиновых веществ.
Technical Details
| age: | 0 |
| author: | Наталья Викторовна Сокол |
| genres_list: | 6351 |
| ISBN: | 9785534069921 |
| lang: | ru |
| litres_isbn: | 978-5-04-104149-6 |
| publisher: | ЮРАЙТ |
| series: | Профессиональное образование |
| Type: | book |
| year: | 2018 |
| Форматы: |
Price history chart & currency exchange rate
Customers also viewed
7,978.60 руб.
2024 Women Summer Celebrity Sexy Key Hole Mesh Sequins Silver Maxi Long Dress Evening Club Party Dress
aliexpress.com
1,797.76 руб.
골프웨어 남성Classic Versatile Polo Shirt Gradient Color Trendy Brand Spring/Summer New Short sleeved Men's Casual Fashion Top명품골프웨어 남
aliexpress.com
1,349.32 руб.
Summer Black Suit Shorts Women Casual Loose Wide-leg High Waist Short Pants Female Elegant Slim Fit Solid Streetwear Shorts Y2k
aliexpress.com
1,555.19 руб.
Мокасины женские с круглым носком, туфли на плоской подошве, лоферы с закрытым носком, меховые повседневные кроссовки, платье-топ с бантом, большие размеры
aliexpress.ru
3,253.20 руб.
Диван-стул складной для отдыха на открытом воздухе, надувной диван, спальный мешок для дома, офиса, путешествий, отдыха на открытом воздухе, для пикника
aliexpress.ru
1,350.11 руб.
For Huawei Honor V20 view 20 Back Housing Battery Cover Case Battery Cover Door Replacement Parts with adhesive
aliexpress.com
230.60 руб.
10 шт. 504060 6-лопастные пропеллеры CW CCW 5-дюймовые пропеллеры для FPV квадрокоптера гоночного радиоуправляемого дрона пропеллеры лезвие аксессуары
aliexpress.ru
192.30 руб.
Универсальный магнитный держатель для телефона IPhone 14, 13, 12, Samsung, крепление на приборную панель, держатель для телефона GPS в автомобиле, автомобильная подставка R8Y8
aliexpress.ru
4,348.77 руб.
Женский брючный костюм из двух предметов, рубашка с буквенным принтом и брюки для отпуска, весна-осень
aliexpress.ru
2,106.56 руб.
Women Tennis Shoes Fitness Shoes Breathable Trainers Shoes Plus Size 35-42 Outdoor Platform Sport Shoes tenis feminino
aliexpress.com
288.85 руб.
Dog Pet Puppy Cat Jumper Knit Sweater Clothes Knitwear Coat Warm Costume Apparel XS Pink(Peach heart)
aliexpress.com
148.42 руб.
Reloj Mujer New Luxury Brand Women Watches Fashion Men Stainless Steel Mesh Belt Ultra-Thin Quartz Watch Unisex Wristwatches
aliexpress.com
1,199.30 руб.
Autumn Winter Women's Large Size Loose Striped Color Block Cardigan Sweater Top Women's new fashion warm sweater top Quick dry#Z
aliexpress.com
12,728.00 руб.
Сандалии Fly London Yabifly P144922012 Devil Red/Orange/Spearmint, оранжевый
cdek.shopping
2,681.08 руб.
Мотоцикл из нержавеющей стали заднего тормозного диска ротора для 2015-2019 Yamaha YZF R25 R3
aliexpress.ru
1,429.91 руб.
Женский теплый пуловер с высоким воротником, мягкий джемпер оверсайз, вязаный свитер, корейский пуловер для девушек и женщин, 2020
aliexpress.ru
577.71 руб.
2021 Dongding Oolong-зеленый чай с молочным ароматом Тайвань Высокие горы Jin Xuan молоко Oolong-чай для здравоохранения
aliexpress.ru
2,090.60 руб.
Подходит для SUS ZENFONE3 song 5,5 ZE552KL Z012DA / E мобильный телефон C11P1511, изогнутая батарея
aliexpress.ru
1,140.26 руб.
Новинка 2021, летняя футболка, Женская эластичная футболка оверсайз, женская одежда, женские топы, женский топ с коротким рукавом, вязаная фут...
aliexpress.ru
1,412.35 руб.
Selling Jewelry>>>Fashion Pearl Jewelry Sets High Quality 8-9mm Black Freshwater Pearl Wedding & Engagement Necklace 925 Silver
aliexpress.com
2,371.48 руб.
marlene dietrich tshirt mens tee white cotton round neckline sport hooded sweatshirt hoodie
dhgate.com
