Технология функциональных продуктов питания 2-е изд., испр. и доп. Учебное пособие для СПО
Description
«Пусть пища станет вашим лекарством, иначе лекарство станет вашей пищей». Эти слова Гиппократа не теряют своей актуальности и в наши дни. В полной мере эту задачу могут решить функциональные продукты питания. В учебном пособии раскрыто понятие «функциональные продукты питания», изложены теоретические основы создания таких продуктов с применением различных физиологически функциональных пищевых ингредиентов, в том числе и пектиновых веществ.
Technical Details
| age: | 0 |
| author: | Наталья Викторовна Сокол |
| genres_list: | 6351 |
| ISBN: | 9785534069921 |
| lang: | ru |
| litres_isbn: | 978-5-04-104149-6 |
| publisher: | ЮРАЙТ |
| series: | Профессиональное образование |
| Type: | book |
| year: | 2018 |
| Форматы: |
Price history chart & currency exchange rate
Customers also viewed
930.40 руб.
Y2K Sexy Mesh Perspective Pleated Waist Casual Mini Dresses Street Nightclub Summer Women's Short Skirt
aliexpress.com
12,245.19 руб.
Tactical Plate Carrier KZ Hunting Vest Low Profile MOLLE Quick Release Airsoft Israel K Zero Style With Carrier Cummerbund
aliexpress.com
52,495.68 руб.
Exhibition Hall Exhibition Stand Paint Experience Table Company Product Display Cabinet Zhongdao Exhibition Showcase
aliexpress.com
2,267.75 руб.
15W 20W 30W COB LED Garden Lights Outdoor Spike Lawn Lamp IP68 Waterproof Lighting Led Light Garden Path Spotlights Lamp
aliexpress.com
2,788.80 руб.
Мужские джинсы, летние новые эластичные облегающие повседневные универсальные модные тонкие брюки с принтом и вышивкой
aliexpress.ru
1,761.85 руб.
1:64 1966 Dodge D100 With Winnebago Slide-IN Camper Diecast Metal Alloy Model Car Toys For Gift Collection
aliexpress.ru
729.32 руб.
Гавайская рубашка с 3D-принтом дьявол ужасы, Мужская одежда, свободные дышащие мужские рубашки, Летняя мужская рубашка, Мужская одежда, рубашка с коротким рукавом
aliexpress.ru
311.99 руб.
Аудиоадаптер с USB на гнездо 3,5 мм с разъемом 3,5 мм для наушников и микрофоном для Windows, Mac, PS4,
aliexpress.ru
4,687.90 руб.
Микро-машина для обработки почвы, косилка, плуг, регулируемая ходьба, многофункциональное небольшое удобрение для сада, углубление почвы
aliexpress.ru
5,291.14 руб.
RGB Backlit Ultra-Compact Mini Keyboard 61 for Key USB Keyboard for PC Gam
aliexpress.com
746.87 руб.
Spooky F-4 Phantom II - Grey - Clean Style Baseball Cap Hood Visor Hat Luxury Brand New Hat Boy Child Women's
aliexpress.com
5,584.78 руб.
Boutique De FGG Tan\Black Women Flower Evening Bags and Clutches Party Dinner Bridal Wedding Handbags Purses
aliexpress.com
10,075.59 руб.
Smart Car Link Car Navigation Carplay Module Android USB Carplay Adapter White
aliexpress.com
2,439.30 руб.
4 in 1 FEATURED SHOPS LOZ MINI Blocks japan STREET views HOT SPRING/RAMEN/KIMONNO/MATCHA Relaxing toys Brinqueos конструктоp
aliexpress.com
2,362.70 руб.
Xhorse XKHY01EN Universal Wire Remote Key Fob Flip 3+1 Button Spare Parts For Hyundai Style For VVDI Key Tool 5Pcs/Lot
aliexpress.com
7,577.24 руб.
High Quality Women Designer Luxury Brand Boy Friend Watch Simple Elegant Quartz Square Chain Leather Braided Strap Ladies Watch
aliexpress.com
3,186.97 руб.
Новейшая чистая белая африканская кружевная ткань 2023, высококачественное молочное Шелковое кружево с блестками для свадьбы, французская фотография VD5500
aliexpress.com
347.10 руб.
10Pcs/pack Dental Impression Trays with Mesh Tray Plastic Holder Trays Upper and Lower Dentist Tools Dentistry Lab Material
aliexpress.com
662.29 руб.
Gold Sexy Lip Black Posters and Prints Wall Art Picture for Living Room Home Decoration African Nude Woman Canvas Painting
aliexpress.com
719.74 руб.
180cm 90-Degree Angle 3.5mm Audio Nurse Special Pager Red Button Switch Line Emergency Call Button Line For Hospital Bed
aliexpress.com
999.02 руб.
5000Pcs/Reel 1608 0603 43R ±1% 43Ω 43 Ohm 1/10W SMD Chip Resistor, Thick film resistor, 1.6mm*0.8mm
aliexpress.com
700.00 руб.
Сверхлегкие квадратные очки для защиты глаз, компьютерные очки, оптические очки для офиса
joom.ru
6,491.30 руб.
bangle 100% real jade bracelet full green jadeite jasper bangles fit women hand jewelry couple, Black
dhgate.com
5,184.22 руб.
Jumpman 5 Men Basketball Shoes 5s Quai 54 Bluebird Raging Bull Stealth 2.0 Anthracite What The OG Fire Red Suede Oreo Mens Trainers Sports, As photo 1
dhgate.com
1,427.51 руб.
DZ7333 Sports Leisure Quartz 110 Watch PU Band Waterproof and Shockproof LED Digital Light Display World Time
dhgate.com
1,885.53 руб.
8PCS CNC Metal Linkage Set Upper and Lower Suspension Link Rod for 1/10 RC Crawler Axial Wraith 90020 90018 90031,Black
aliexpress.com
2,064.27 руб.
Professional Industrial HD Endoscope with 2.4Inch LCD Screen 5.5mm Inspection Camera 1M Cable Waterproof Endoscope
aliexpress.com
1,448.26 руб.
Car Air Purifier for Home Cleaner Negative Ion USB Mini Home Air Cleaner Remove Formaldehyde Car Accessories
aliexpress.com
4,826.74 руб.
wall clocks european silent clock islamic modern design minimalist fashion round horloge murale room decoration bd50wc
dhgate.com
526.64 руб.
Women Sweater Long Sleeve Winter High Waist Loose Sweater Dress Pullover Jumper Female Fashion Sweater Blouse
aliexpress.com
1,862.39 руб.
Stylish Lapel Neck Long Shirt Dress VONDA Women Printed Autumn Sundress Elegant Long Sleeve Split Vestidos Polka Dot Loose Dress
aliexpress.com
525.84 руб.
E27 Led Light Bulb 16 Color Adjustable Smart Led Lamp RGB+White Stage Light Night Light Bulb 85-265V/Telecontrol Home Light Deco
aliexpress.com
