Технология производства говядины Учебное пособие
Феникс
sku: 2427261
ACCORDING TO OUR RECORDS THIS PRODUCT IS NOT AVAILABLE NOW
285.00 руб.
Shipping from: Russia
Description
В книге описаны история и современное состояние отрасли мясного скотоводства; хозяйственно-биологические особенности мясного скота, основы морфологии и физиологии репродуктивных органов животных; организация воспроизводства; способы выращивания и профилактика заболеваний молодняка; современные способы заготовки кормов; нормирование и организация кормления животных различного пола, возраста и физиологического состояния; характеристика традиционных и современных типов помещений и оборудования в мясном скотоводстве; основные производственные процессы и технологии производства говядины; технологии убоя; первичной переработки и оценки мясных качеств животных; характеристика пород крупного рогатого скота, используемых для получения говядины высокого качества.Учебное пособие предназначено для аспирантов, бакалавров, магистров и студентов, обучающихся по специальностям «Зоотехния», «Ветеринария», «Ветсанэкспертиза».
Technical Details
| author: | Комлацкий В., Куликова Н., Щукина И. |
| binding: | Твердая глянцевая |
| ISBN: | 978-5-222-23141-8 |
| page_extent: | 347 |
| Type: | book |
| Weight: | 0.600 |
| year: | 2015 |
Price history chart & currency exchange rate
Customers also viewed
1%
~ 4,560.00 руб.
Womens M&S Collection Jersey Printed Round Neck Midi Tiered Dress - Multi, Multi
marksandspencer.com
+7%
1%
~ 250.00 руб.
Women Sexy Underpants See-through Lace Micro Bikini Thong G-string Low Waist Bottoms Elastic Waistband T-back Lingerie Underwear
aliexpress.com
+1%
1%
~ 1,200.00 руб.
Для алюминия и меди VCGT 160408 Лезвия PCD VCGT 160408 Лезвия для печатных плат Хорошая износостойкость Высокая эффективность VCGT 160408 Лезвия печатных плат
aliexpress.ru
