Технология продукции и организация общественного питания. Введение в специальность и еПриложение. (Бакалавриат). Учебник.
Description
Подробно рассказывается о технологии продукции и организации предприятий общественного питания. Рассматриваются различные виды питания. Соответствует ФГОС ВО последнего поколения. Для студентов бакалавриата, обучающихся по направлению «Технология продукции общественного питания».
Technical Details
| age: | 0 |
| author: | Анна Тимофеевна Васюкова |
| genres_list: | 5673 |
| ISBN: | 9785406087886 |
| lang: | ru |
| publisher: | КноРус |
| Type: | book |
| year: | 2022 |
| Форматы: |
Price history chart & currency exchange rate
Customers also viewed
+7%
1%
~ 2,060.00 руб.
Marching Drum Leg Rest Snare Accessory Drums Accessories Parts Percussion Instrument Practical Support Replacement for Metal
aliexpress.ru
+9%
1%
~ 289.00 руб.
Женские осенние ребристые хлопковые короткие носки в стиле Харадзюку, однотонные карамельные цвета, милые повседневные эластичные Чулочные изделия до щиколотки с гофрированной отделкой
aliexpress.ru
+9%
1%
~ 2,720.00 руб.
StarGems Natural Labradorite Handmade 925 Sterling Silver Ring 5 F0182
aliexpress.com
+9%
1%
~ 1,270.00 руб.
Пижамный комплект из двух предметов Женский, хлопковая одежда для сна из модала, с коротким рукавом, модная повседневная домашняя одежда, ночное белье
aliexpress.ru
+9%
1%
~ 3,640.00 руб.
5200mAh Datalogic 94ACC0046 94ACC0048 BT-0016 Аккумулятор для Скорпион X3 Скорпион X4
aliexpress.ru
+1%
1%
~ 1,960.00 руб.
Американская острая майка с лямкой на шее, сексуальные майки с открытой спиной для женщин, уличная одежда, новинка 2024, укороченный топ без рукавов
aliexpress.ru
-1%
1%
~ 132.00 руб.
10/50pcs FKM O Ring Sealing Gasket CS 2.4mm OD 8~60mm Insulation Oil Resistant High Temperature Resistance Fluorine Rubber Rings
aliexpress.com
+13%
1%
~ 1,850.00 руб.
ZIIIBEYOND Money: вращающийся дизайн ногтей, ручная работа, бордовый, белый, Блестящий Бриллиант, темперамент, дизайн ногтей, средняя лестница ZB87
aliexpress.ru
+9%
1%
~ 1,080.00 руб.
50/60cm Kawaii Manta Ray Plush Toys Doll Throw Pillow Soft Stuffed Sea Animal Fish Sofa Cushion Sleeping Pillow Gift Kids Decor
aliexpress.com
+11%
1%
~ 3,270.00 руб.
13 шт./компл., китайские волосы, ручка-кисть для каллиграфии, рисования художника, кисти для рисования, традиционные кисти для китайской живописи
aliexpress.ru
+14%
1%
~ 4,760.00 руб.
Bornladies Couple Hoodies Sets Winter Thicken Fleece Women Cotton Sweatshirt Oversized Hoodies Female Warm Pullovers Jacket New
aliexpress.com
+9%
1%
~ 45,380.00 руб.
Outdoor sofa creative wheel rattan chair garden villa rattan weaving single person terrace rattan art sofa
aliexpress.com
+9%
1%
~ 3,070.00 руб.
Супер яркие лампы для фар HOUDE, высокая мощность 260 Вт, лампы головного света H4, 9005, 9006, H1, H11, H3, H15, canbus, автомобильные фары H7, h4, лампы головного света H15
aliexpress.ru
+9%
1%
~ 364.00 руб.
Резервуар для чернил Ciss для MG2540, MG2540S, MG 2540, 2540S, чернильный картридж для PIXMA MG2540
aliexpress.ru
+7%
1%
~ 22,000.00 руб.
Chocolate Brown Color 4# Brazilan Straight Lace Frontal 13x4 13x6 Human Hair Wigs HD Lace Transparent Wig Natural Remy Glueless
aliexpress.com
+1%
1%
~ 439.00 руб.
Лидер продаж, зимние перчатки с сенсорным экраном, теплые варежки для вождения с полным пальцем, перчатки с сенсорным экраном, спорт на открытом воздухе
aliexpress.ru
![[In Stock] Original REMENT Scene [RE-MENT] - Antique Shop -REMENT2018](http://ae-pic-a1.aliexpress-media.com/kf/S16be9522acc347e58606e652bd48e1c9W.png "[In Stock] Original REMENT Scene [RE-MENT] - Antique Shop -REMENT2018")
+9%
1%
~ 6,320.00 руб.
[In Stock] Original REMENT Scene [RE-MENT] - Antique Shop -REMENT2018
aliexpress.com
+9%
1%
~ 600.00 руб.
Excellent Women Summer Shirt Revealed-Back Twill Bow Tie Women Costume Charming Super Soft
aliexpress.com
+9%
1%
~ 20,090.00 руб.
4 рычага управления с шариковыми соединениями, кронштейны, пусковые звенья, комплект Рулевого управления подвеской для Chevrolet GMC 2010 - 2017 15779960 ...
aliexpress.com
+8%
1%
~ 1,090.00 руб.
Fashion New Style Shell Coin Purse Mini Change Wallet Genuine Leather Key Coin Storage Bag Women Zipper Small Wallet
aliexpress.com
+18%
1%
~ 8,690.00 руб.
Small manual metal stamping and marking machine Embossing machine Dog tag nameplate Hand clapping type typing marking machine
aliexpress.com
+9%
1%
~ 1,180.00 руб.
2021 High Capacity 3.2V 32700 12800mAh LiFePO4 Battery 12.8Ah 50A Continuous Discharge Maximum High Power Battery+Nickel Sheets
aliexpress.ru
+9%
1%
~ 2,110.00 руб.
uanme multiple thickness stainless steel pentagram ultra thin card open for back cover disassembly tool
dhgate.com
+17%
1%
2,596.00 руб.
Женские летние кроссовки на шнуровке, женские кроссовки с круглым носком, повседневные дышащие нескользящие женские кроссовки для фитнеса 35.0 чёрный
joom.ru
+9%
1%
~ 935.00 руб.
Resin Magnetic Flexible Steel Sheet Plate Flex Bed for Anycubic Photon/Mono X/Elegoo Mars/LD-002R/LD-002H
aliexpress.com
+9%
1%
~ 780.00 руб.
Woolen Hat Women Ins Casual All-match Solid Boinas Para Mujer Beret Femme Cappello Donna Winter Berets for Women Czapka Zimowa
aliexpress.com
+8%
1%
~ 9,190.00 руб.
Rear Leveling Lift Up Kits for Suzuki Jimny JB43 2000-2018 Lift Spacers Coil Strut Spring Shock Spring Raise
aliexpress.com
+5%
1%
~ 56.50 руб.
Гребень для кондиционера, ручной охлаждающий инструмент для увлажнения воздуха
aliexpress.ru
