Технология продуктов спортивного питания
Description
В учебном пособии изложены основные вопросы, связанные с питанием спортсменов. Представлены медико-биологические и технологические требования, предъявляемые к питанию спортсменов, в которых отражены качественные показатели пищи, потребности в основных пищевых веществах и энергии. Даны практические рекомендации составления рационов питания. Рассмотрены биохимические изменения в мышцах, головном мозге, миокарде, печени, крови в организме спортсменов. Описаны основные группы добавок, используемые в питании спортсменов. Приведена классификация специализированных продуктов для спортивного питания. Представлен анализ современного состояния производства продуктов спортивного питания и технологии их производства. Для студентов вузов, обучающихся по направлению& 171;Технология продовольственных продуктов специального назначения и общественного питания& 187;.
Technical Details
| author: | Харенко Е.Н. |
| ISBN: | 978-5-8114-3024-6 |
| language: | Русский |
| page_extent: | 104 |
| publisher: | Лань |
| series: | Учебники для ВУЗов. Специальная литература |
| Type: | book |
| year: | 2018 |
Price history chart & currency exchange rate
Customers also viewed
521.80 грн.
Водительский коврик для Geely Emgrand X7 2011 - 2019 Универсал Vicecar 1EV14004X-красный, 1EV14004X-красный
vseinstrumenti.ru
758.54 грн.
Skydance 40W 75W 12V 24V 2.4G RF Dimming LED Driver Push-Dim 220V Dimmable Power Supply Single color LED strip Light Transformer
aliexpress.com
693.38 грн.
Cotton New Women Pajamas Pant Sleeve For Casual Chest Clothing Home Pijama Modal Suit Mujer Tops Big Short Size Sleepwear Pad
aliexpress.com
4,072.16 грн.
2024 Spring New 22mm Silk White Shirt Women's High end Ribbon Ruffle Edge Long sleeved Top
aliexpress.com
317.45 грн.
Storage Laundry Organizer Bag Waterproof Hamper With Lid Basket For Dirty Clothes Quilt Storage Bags Bathroom Home Accessories
aliexpress.com
40.93 грн.
Retro Sexy Crying Beauty Poster Phone Case For Iphone 7 8 Plus X Xr Xs 11 12 13 14 Se2020 Mini Pro Max Case
aliexpress.com
153.30 грн.
Care Solution Bottle Multi-function Small Contact-lens Supply Travel Replaceable Empty
aliexpress.com
497.90 грн.
ThreeGraces Luxury Shiny Cubic Zirconia Silver Color Long Dangle Drop Earrings for Women Fashion Bridal Party Jewelry E1383
aliexpress.com
935.23 грн.
H4 Led Headlight Bulb H11 Car Fog Light Bulb 12000LM 12V Turbo Auto Lamp 6000K For Honda CRV 2007-2009 2010 2011 2012 2013 2014
aliexpress.ru
1,047.17 грн.
Прозрачный Абажур для передней правой фары BMW 3 серии F30 F31 2016 2017 2018 63117419630
aliexpress.ru
190.47 грн.
JIANWU 4 шт./набор мягкая шифоновая серия Kawaii 0,5 мм черная губчатая ручка для письма Гладкий пресс гелевая ручка креативный DIY Декор Канцтовары
aliexpress.ru
51.79 грн.
Набор для изготовления ювелирных изделий, кольца/застежки и крючки/застежки-карабины для изготовления ювелирных изделий своими руками, фур...
aliexpress.ru
5,133.86 грн.
women fashion classic mini boy bags quilted chain flap diamond calfskin caviar shoulder crossbody bag wholesale handbags
dhgate.com
3,680.09 грн.
men's tracksuits streetwear letter print loose fit tracksuit men 2 piece set 2021 zipper jacket casual big size black grey white, Gray
dhgate.com
760.21 грн.
European black space aluminum bathroom towel rack rotating rod towel rack hotel towel rack 3 bar movable pole wall mounted
aliexpress.com
1,921.00 грн.
AECU Female Cardigan Women Sweater For Women Jacket Plus Size Harajuku Elegant Pocket Knitted Outerwear Sweater Cape Coat
aliexpress.com
2,376.30 грн.
window stickers no-glue opaque colorful mosaic frosted films static cling self adhesive privacy glass raamfolie
dhgate.com
44.73 грн.
Конвертер кабель шнур rondaful 3,5 мм 3,5 мм аудио адаптер USB usb Подключите USB 2.0 высокой верности
joom.com
607.34 грн.
Harajuku High Street Pencil Pants for Women Korean Blue Denim Femme 2019 Plus Size Jeans High Waist Bottoms Elasticated Waist
aliexpress.com
81.45 грн.
Coque Samsung A8 2019 tablet case PU Smart Cover Case wake up sleep For Tab A 8 T295 T290 Folding Protective Cover Samsung 8.0
aliexpress.com
781.52 грн.
PLstar Cosmos 3DPrint Merry Christmas Santa Claus Fishermen Unisex Harajuku Streetwear Man/Woman Funny Hoodies/Sweatshirt-b10
aliexpress.com
829.13 грн.
Halloween Themed Party Ornaments Scary Standing Skeleton Dog Horrific Scene Prop
aliexpress.com
269.00 грн.
Baby shampoo cap waterproof earmuffs adjustable child shower cap child shower cap soft gel shampoo cap
aliexpress.com
375.93 грн.
Aikido T Shirt for Men Character Funny Pure Cotton Short Sleeve Tee Shirt Crew Neck T-Shirts New Arrival Plus Size Tops for Male
aliexpress.com
224.30 грн.
Santa Claus Playing Guitar Christmas Print Knitted Caps Soft Wool Winter Hat Flexible Hot Sale Unisex Cap Skullies Creative Caps
aliexpress.com
101.92 грн.
Christmas Tree Fondant Cake Silicone Mold Christmas Cake Decorating Tools Cupcake Chocolate Biscuits Candy Mold DIY Baking Mould
aliexpress.com
609.01 грн.
Suitable for Bmw 3 Series F30 F34 Carbon Fiber Central Control Air Conditioning CD Panel Decoration Stickers Car Interior
aliexpress.com
734.73 грн.
Makeup Professional Concealer Cream Kit 6 Colors Contour Palette Makeup Foundation Base Face Cream Cosmetic Make Up
aliexpress.com
500.82 грн.
Coors Light Beer Mountain Two-Sided Design Black T-Shirt Men T Shirt Casual Tee Shirt Round Neck Tops Summer Fashion
aliexpress.com
96.49 грн.
DIY 2019 Korea Handmade Bamboo Braid Pendent Drop Earrings New Fashion Rattan Vine Knit Drop Earrings For Women
aliexpress.com
767.73 грн.
Dropshipping Casual Cat Male Pullover 2019 Mens Hooded Cotton Hoodies Men Patchwork Fake Two Pieces Sweatshirt Streetwear
aliexpress.com
17,375.90 грн.
EU Version Meizu 16s 4G LTE Mobile Phone 6GB RAM 128GB ROM Snapdragon 855 Octa Core 48.0MP+20.0MP Rear Camera 3600mAh Cell Phone
aliexpress.com
1,232.63 грн.
New Original for Fujifilm MONITOUCH TS1100 Touch Screen Panels Free Shipping
aliexpress.com
