Технология предприятий по переработке животноводческой продукции
sku: 10695093
2,409.00 руб.
Shipping from: Russia
Description
В книге изложены основы технологии производства, переработки и хранения мясной продукции, а также рассмотрены машины и технологическое оборудование, используемые при проектировании предприятий мясной отрасли. Приведены примеры выполнения курсовых и дипломных работ по проектированию предприятий по переработке животноводческой продукции. Учебник рекомендуется для бакалавров и магистрантов аграрных вузов по направлениям подготовки «Технология производства и переработки сельскохозяйственной продукции», «Продукты питания животного происхождения», «Агроинженерия», «Зоотехния».
Technical Details
author: | Комлацкий Василий Иванович |
binding: | 70х100/16 |
ISBN: | 978-5-8114-5391-7 |
page_extent: | 216 |
publisher: | Лань |
series: | высшее образование. лань |
Type: | book |
year: | 2020 |
Price history chart & currency exchange rate
Customers also viewed
16%
16,028.00 руб.
Abb SACE Выводы силовые для стационарного выключателя FC CuAl 1x120...240mm2 XT3 (комплект из 4шт) +
220city.ru2%
6,366.00 руб.
VEVOR Трос лебедки 10 мм x 30 м волокнистый сердечник самоблокирующийся поворотный крюк буксир грузовик бортовой
vevor.com1%
5,291.00 руб.
VEVOR Прицепной чехол для лодки понтонный чехол для лодки длиной 20-22 фута 600D полиэстер
vevor.com1%
6,452.00 руб.
VEVOR Мотоциклетные ножницы домкрат мотоциклетный домкрат 1100lb подставка для подъема мотоцикла синий
vevor.com1%
1,290.00 руб.
Набор бумажных стаканов Konges Slojd "Birthday Cherry", спелая вишня, 8 шт
bunnyhill.ru1%
4,993.00 руб.
VEVOR Инструменты для ремонта вмятин без покраски удалитель повреждений от града 60 шт удаление вмятин
vevor.com1%
5,891.00 руб.
VEVOR Синтетическая лебедка линия каната 20500 фунтов для восстановления с наперстковой втулкой 3/8" X 95'
vevor.com1%
6,695.00 руб.
VEVOR Замок для частного парковочного места с дистанционным управлением замком
vevor.com1%
5,628.00 руб.
VEVOR Прицепной чехол для лодки чехол для понтонной лодки длиной 14-16 футов 600D полиэстер
vevor.com1%
5,770.00 руб.
VEVOR Мотоциклетный домкрат мотоциклетный ножничный домкрат 1100 фунтов мотоциклетный подъемный стол черный
vevor.com1%
5,648.00 руб.
VEVOR 15-тонный гидравлический съемник зубчатого колеса / подшипника / колесного подшипника сепаратор 2 или 3 челюсти с корпусом
vevor.com1%
6,149.00 руб.
VEVOR Электрический автомобильный домкрат напольный домкрат 3 тонны электрический ножничный домкрат инструмент для ремонта автомобилей
vevor.com1%
3,320.00 руб.
VEVOR Экстрактор жидкости насос для наполнения экстрактора тормозной жидкости 1,5л с адаптерами
vevor.com1%
1,290.00 руб.
Набор бумажных стаканов Konges Slojd "Birthday Dino", эра динозавров, 8 шт
bunnyhill.ru1%
6,550.00 руб.
VEVOR Мотоциклетный домкрат мотоциклетный ножничный домкрат 1100 фунтов мотоциклетный подъемный стол красный
vevor.com1%
5,136.00 руб.
VEVOR Новая поперечная перекладина премиум-качества / стойки багажника на крыше для HONDA CRV 2002 - 2006 03 04 05
vevor.com+2%
1%
1,390.00 руб.
Набор бумажных стаканов Konges Slojd "Birthday Swan", танцующие лебеди, 8 шт
bunnyhill.ru1%
5,922.00 руб.
VEVOR 110CM универсальный алюминиевый одиночный задний GT крыло спойлер BGW Drift JDM Drift Tune завод
vevor.com1%
4,591.00 руб.
VEVOR Прицепной чехол для лодки понтонный чехол для лодки длиной 14-16 футов 600D полиэстер
vevor.com1%
4,229.00 руб.
VEVOR Инструмент для замены тормозной жидкости 3.0 ML для большинства автомобилей
vevor.com-3%
1%
~ 935.00 руб.
2Pcs 100Mm Angle Grinder Disc, Grinding Wheel Sanding Carving Abrasive Tool, Woodworking Cutter Tool For Angle Grinder
aliexpress.com-3%
1%
~ 1,470.00 руб.
Зеркало заднего вида с указателем поворота, отражатель, лампа, дневные ходовые огни для Mazda 5 светодиодный 8
aliexpress.ru