Технология пивоварения
Description
В учебнике рассмотрено сырье для производства пива, процессы приготовления сусла, брожения сусла и созревания пива. Подробно описаны технологические операции и применяемое оборудование. Большое внимание уделено механизации и автоматизации процессов технологии производства ячменного солода и пивоваренного производства – от процессов приготовления затора до розлива фильтрованного пива. Учебник предназначен для использования в учебном процессе студентами техникумов и колледжей, обучающимися по специальности «Технология бродильных производств и виноделие», слушателей институтов системы дополнительного профессионального образования, а также для специалистов.
Technical Details
| age: | 0 |
| author: | Олег Хозиев |
| genres_list: | 177522 |
| ISBN: | 978-5-8114-8824-7 |
| lang: | ru |
| publisher: | Издательство ЛАНЬ |
| Type: | book |
| Форматы: |
Price history chart & currency exchange rate
Customers also viewed
415.62 руб.
Коробка для зберігання мішків для сміття Диспенсер Компактна конструкція Швидкий доступ Просте встановлення Кухня сірий
joom.com
275.18 руб.
1Pcs Gasoline Pulling Plate Spring Iron Disc Parts 5200/5800 Durable Chain Saw Spring Type C
joom.com
704.09 руб.
Догляд за автомобілем Водонепроникна фарба для ремонту фарби Ручка для ремонту подряпин для Camry Altis Vigo Fortuner CHR Yaris Ativ Hilux Avanza Sea diamond blue
joom.com
3,283.32 руб.
Soft 26Inch Natural Black Long 180Density Kinky Curly Deep Lace Front Wig For Women Babyhair Glueless Preplucked Daily
aliexpress.com
1,417.02 руб.
Внутренние и внешние комплекты багажников CV, внутренние и внешние комплекты багажников CV с задней осью, комплект багажника CV с задней осью для спортсменов 500 4x4 Rse 2002
aliexpress.com
1,828.92 руб.
Настенная лампа в скандинавском стиле, бра черного, белого и золотого цвета для гостиной, спальни, коридора, комнатных украшений
aliexpress.ru
990.00 руб.
Air Fryer Drain Rack Metal Brackets Wire Stainless Steel Semi-circular Oil Drip
aliexpress.ru
931.16 руб.
gal Plastic Swing Top Lid Kitchen Garbage Trash Can, Black Automatic trash can Desktop trash can Desk trash can Cesto de basura
aliexpress.ru
2,020.60 руб.
men 1953 vintage baseball 29 satchel paige retro jersey white cream grey team color embroidery and sewing cool base retire cooperstown for s, Blue;black
dhgate.com
14,285.49 руб.
custom burgundy mermaid prom dresses bling sequins halter backless evening gowns elegant 3d florals prom gown robes de soirée élégantes 2019, Black
dhgate.com
1,993.53 руб.
925 Sterling Silver Gothic Sea Squid Octopus Rings For Women Men Animal Fashion Opening Adjustable Size Female Jewelry Gift
aliexpress.com
555.83 руб.
Сандалии-гладиаторы женские на плоской подошве, богемные пляжные туфли с металлическим украшением, резиновая подошва, обувь на платформе, л...
aliexpress.ru
1,518.80 руб.
Ретро-дизайнерские сумки 70-х годов, пляжная сумка-тоут с Африканским принтом, Женская винтажная сумка через плечо, дизайнерские сумки с карм...
aliexpress.ru
31.01 руб.
5-10 шт./лот M2 M2.5 M3 M4 M5 красные, черные, серебристые круглые алюминиевые стойки, круглые алюминиевые прокладки для мультироторов на дистанцион...
aliexpress.ru
7,232.20 руб.
2022 kids basketball sneaker rick and morty galaxy buzz city black blast queen citys rock ridge red not from here mb 01 spo226w, Black;red
dhgate.com
3,792.24 руб.
Гарантия 2021, ткань с Африканским восковым принтом, женская одежда, полосатый узор, Винтажный дизайн, Анкара, настоящий восковой полиэстер, 6 ...
aliexpress.ru
1,611.00 руб.
Худи унисекс CoolPodarok Аниме девушка с розовыми волосами веер белое 44 RU, CX44S042570
goods.ru
1,586.39 руб.
Мотоциклетные Обтекатели болты для Yamaha R6 Комплект болтов корпус винтов полный комплект фотоэлементов YZF R6 2006 2007 крепеж
aliexpress.com
1,147.45 руб.
for ECOVACS DEEBOT OZMO T8 Robot, Replaceable Vacuum Cleaner Main Brush Side Brush Filter Accessory Parts
aliexpress.com
4,244.70 руб.
25 Вт Перезаряжаемые Фрезер для ногтей, сверлильный станок для сильный Мощность Портативный Электрические ногтей дрель оборудование для ма...
aliexpress.ru
1,205.50 руб.
Car RGB Atmosphere Lamp Car Interior Decoration Lamp APP Wireless Remote Control Foot Atmosphere Lamp
aliexpress.com
1,191.98 руб.
Весенняя Сексуальная кружевная юбка на бретельках с вышивкой Ночная рубашка верхняя одежда Рубашка домашняя одежда Пижама Женский комплек...
aliexpress.com
4,184.26 руб.
Женское двубортное кашемировое пальто, Элегантное длинное шерстяное пальто с отложным воротником, облегающее офисное пальто черного и цве...
aliexpress.com
8,304.91 руб.
Machinist HM55 motherboard Set Kit LGA 1156 With Intel Core i5-530 CPU DDR3 8GB( 2*4g）RAM with and R5 220 2GB Graphics card
aliexpress.ru
2,217.77 руб.
handbags fashion pu leather 4color fanny new belt handbag waist bags packs chest bag lady women bags rlekw, Brown;gray
dhgate.com
