Технология безалкогольных напитков
Description
Учебное пособие подготовлено в соответствии с современными достижениями науки, направленными на совершенствование технологии безалкогольных напитков, организацию их производства на научной основе и проведение его контроля с целью обеспечения высокого качества и безопасности вырабатываемой продукции. Книга имеет своей целью формирование технологического мышления и углубление знаний, составляющих теоретическую основу для изучения современной технологии производства безалкогольных напитков при использовании новых видов сырья, полупродуктов и вспомогательных материалов, в том числе обладающих лечебными и профилактическими свойствами.
Учебное пособие предназначено для студентов СПО, обучающихся по профессиональным направлениям подготовки, входящим в УГП «Промышленная экология и биотехнологии», «Сервис и туризм».
Учебное пособие предназначено для студентов СПО, обучающихся по профессиональным направлениям подготовки, входящим в УГП «Промышленная экология и биотехнологии», «Сервис и туризм».
Technical Details
| cbid: | 0 |
| ISBN: | 978-5-8114-6417-3 |
| language: | rus |
| nodiscount: | no |
| page_extent: | 324 |
| publisher: | Лань |
| series: | Среднее профессиональное образование. Лань |
| Type: | book |
| Код номенклатуры: | 73147555 |
Price history chart & currency exchange rate
Customers also viewed
-14%
1%
~ 5,470.00 руб.
1 шт., запасные части для насоса гидроусилителя руля автомобиля, аксессуары для Q7 VW Touareg 7L 8422154 E 7L 8422154 D 7л 8422154 C 7л 8422154
aliexpress.com
-10%
1%
~ 427.00 руб.
5pcs/set Electric Screwdriver Kit Magnetic Screwdriver Bit PH2 double head Screwdriver Holder Ring for House Working
aliexpress.com
-12%
1%
~ 2,700.00 руб.
Японская Милая женская блузка в стиле "Лолита", милый кружевной короткий топ с воротником-бантом и оборками, Летние повседневные свободные шифоновые рубашки с длинным рукавом для девушек
aliexpress.ru
-11%
1%
~ 408.00 руб.
Кухонный ящик для хранения авокадо, ящик для хранения продуктов, фруктов и овощей, контейнер для хранения M76D
aliexpress.ru
-12%
1%
~ 2,180.00 руб.
Трикотажный кардиган Disney, свитеры с японским Дональдом из мультфильма для женщин, пальто, женский осенне-зимний Свободный дикий, утепленный, милый подарок
aliexpress.ru
-17%
1%
~ 880.00 руб.
LED backlight strip 8 lamp for Hi VHIX-40F152MSY 40DM1000F E493538 JS-JP40DM081ED 1.902 (90213) JS-JP40DM082ED 2.902 90213
aliexpress.com
+22%
1%
1,495.00 руб.
Женская повседневная футболка с коротким рукавом, летняя мода, топ с открытыми плечами, футболка с круглым вырезом и цветочным принтом, пуловер, женская футболка S розовый
joom.ru
-9%
1%
~ 217.00 руб.
Infeel.Me japan style flower paper masking Tape pack Scrapbooking Decoration Stationery washi Tape 1 lot = 1 pack = 3 pcs
aliexpress.com
-9%
1%
~ 3,330.00 руб.
Fashion Padded Shoulder Sweater Design Round Neck Pullover Vertical Stripes Sweaters Tassel Short Knitted Shirt Top Women Winter
aliexpress.com
-7%
1%
8,079.00 руб.
Genshin Impact Hutao Косплей Костюм Униформа Парик Косплей Аниме Игра Ху Тао Китайский Стиль Костюмы на Хэллоуин для Женщин 3XL
joom.ru
-9%
1%
~ 4,160.00 руб.
Метеоритные иллюзии, волшебные трюки, сценические аксессуары, трюки, комедия, появляющиеся товары, точка, Хуан, мэрол, магические представления для детей
aliexpress.ru
-9%
1%
~ 1,970.00 руб.
NEW 102550Pcs Bottle Opener Wedding Souvenirs Beer Opener Keychain with Paperboard Tag Card Party Supplies
joybuy.com
-11%
1%
~ 700.00 руб.
1.0mm Spacing +300mm Length +13Pin B / Reverse line Soft wire FFC Flexible Flat Cable. 13P*1.0B*300MM
aliexpress.com
-9%
1%
~ 1,780.00 руб.
Запасная деталь высокого давления для быстрого подключения к мойке автомобилей
aliexpress.ru
-14%
1%
~ 471.00 руб.
Hot Sale Women's Pajamas Large Size Nightdress Lace Deep V Sexy Color Satin Sexy Underwear Home Wear Women's Fall Lingerie
aliexpress.ru
-14%
1%
~ 3,680.00 руб.
Двойная высокоскоростная Φ AD9764 14-разрядная параллельная плата DA125M Waveform с поддержкой макетной платы FPGA
aliexpress.ru
-9%
1%
~ 830.00 руб.
Уличные Настенные светильники на солнечной батарее, уличная настенная лампа на солнечной батарее с датчиком движения, класс защиты IP65, водонепроницаемый ретро вольфрамовый светильник для помещений и улицы
aliexpress.ru
-18%
1%
~ 1,300.00 руб.
HotEnd Upgrade TZ E3 2,0 HotEnd, керамическая грелка для Ender 3 Ender 3 V2 Ender 3 Pro FDM Vorn 2,4, высокоскоростная печать
aliexpress.ru
-10%
1%
~ 1,650.00 руб.
Solar Panel Exhaust Fan 20W 12V USB Solar Powered Fan Outdoor IP65 Waterproof Portable Ventilator Exhaust Fan
aliexpress.com
-13%
1%
~ 1,070.00 руб.
Watercolor Bonsai Printable Art, japanese garden art gardener gift gardening print, asian plant art wall
aliexpress.com
-9%
1%
~ 945.00 руб.
Носки хлопковые унисекс, 5 пар, пять пальцев, для бега, черные однотонные, белые, спортивные, серые, дышащие, для мужчин и женщин
aliexpress.com
-10%
1%
~ 287.00 руб.
Сетчатая Сумка для стирки, Мужская Холщовая Сумка для чистки обуви, кроссовок, обуви, одежды и стирки
aliexpress.ru
-14%
1%
~ 1,370.00 руб.
Фильтр для воздушного фильтра, фильтр для выхлопных газов, аксессуары для замены шерсти, конус 20 шт. подходит для европейского кондиционера G4 DN125
aliexpress.ru
-9%
1%
~ 2,420.00 руб.
Blue Jeans Men Loose Straight Leg Split Pants Spring New Casual Streetwear Pants Korean Kpop Clothes Simple All-match Trousers
aliexpress.com
-9%
1%
~ 3,200.00 руб.
16PCS/SET Brazil Coins 2016 Rio de Janeiro Games Latin South America Original UNC Real Coin World Collection Commemorative Gift
aliexpress.com
-9%
1%
~ 1,450.00 руб.
R1390 чернильная подставка L1800, чернильная укупорочная станция для принтера Epson R1390, L1800, 1390, 1400, 1430, 1500 Вт, Печатная головка, укупорочная станция
aliexpress.ru
-9%
1%
~ 2,800.00 руб.
Сковорода для пиццы с антипригарным покрытием, круглая чугунная сковорода для дома, кухни, легко чистится, с плоским основанием, аксессуары для барбекю, универсальная, без покрытия
aliexpress.ru
