Технологическое оборудование мясной промышленности. Шприц колбасный. Учебное пособие для вузов
Описание
В учебном пособии приведен обзор и рассмотрены конструкции зарубежных и российских колбасных шприцев. Пособие предназначено для студентов высших учебных заведений, обучающихся по направлениям подготовки и специальностям: «Технологические машины и оборудование», «Автоматизация технологических процессов и производств», «Продукты питания животного происхождения», «Продукты питания из растительного сырья». Книга может быть полезна аспирантам, научным работникам, специалистам пищевых отраслей, универсамов, магазинов, ресторанов.
Характеристики
| age: | 0 |
| author: | В. В. Пеленко |
| genres_list: | 5312,5797,29535,105639,106064,124211,237635,260079 |
| ISBN: | 978-5-507-47866-8 |
| lang: | ru |
| publisher: | Издательство ЛАНЬ |
| series: | Высшее образование (Лань) |
| year: | 2023 |
| Тип: | book |
| Форматы: |
График изменения цены & курс обмена валют
Пользователи также просматривали
+9%
1%
~ 69.00 руб.
2PCS PCB Board Yellow Double-sided Board 5*7CM PCB DIY Universal Circuit Boards
aliexpress.com
+10%
1%
~ 2,420.00 руб.
Женская короткая куртка с капюшоном, Зимняя Толстая стеганая куртка с хлопковой подкладкой, свободная парка-пуховик в Корейском стиле, женская верхняя одежда, V910, 2023
aliexpress.ru
+8%
1%
~ 5,350.00 руб.
1 Pieces LTC2470CDD DFN-12 (3x3) Silkscreen LFPV LTC2470 Chip IC New Original
aliexpress.com
