Технологическое оборудование мясной промышленности. Мясорубки
Description
В учебном пособии дан обзор и рассмотрены конструкции мясорубок отечественного и зарубежного производства. Приведены основы проектирования и расчета мясорубок. Пособие предназначено для студентов СПО, обучающихся по профессиональным направлениям подготовки, входящим в УГП «Промышленная экология и биотехнологии» и «Сервис и туризм», может быть полезна аспирантам, научным работникам, специалистам пищевых отраслей АПК.
Technical Details
| author: | Николай Александрович Зуев, Валерий Викторович Пеленко |
| binding: | Мягкий переплёт |
| ISBN: | 978-5-8114-5895-0 |
| page_extent: | 80 |
| publisher: | Лань |
| series: | Среднее профессиональное образование. Лань |
| Type: | book |
| Weight: | 0.329 |
| year: | 2020 |
Price history chart & currency exchange rate
Customers also viewed
-7%
1%
1,192.00 руб.
Набор бумажных стаканов Konges Slojd "Birthday Cherry", спелая вишня, 8 шт
bunnyhill.ru
-5%
1%
1,352.00 руб.
Набор бумажных стаканов Konges Slojd "Birthday Swan", танцующие лебеди, 8 шт
bunnyhill.ru
-7%
1%
1,192.00 руб.
Набор бумажных стаканов Konges Slojd "Birthday Dino", эра динозавров, 8 шт
bunnyhill.ru
+13%
1%
983.00 руб.
Светящаяся основа, деревянная светодиодная подставка для лампы, прочная элегантная стеклянная художественная подставка для украшения дома Large Warm light
joom.ru
-8%
1%
~ 685.00 руб.
Mens Glossy High Waist Briefs Breathable Bulge Pouch Thongs Elastic Waistband Underpants Underwear Lingerie
aliexpress.com
-6%
1%
~ 8,110.00 руб.
High Class Socialite Temperament Lace Patchwork Autumn Dresses Fashion Elegant Gauze Embriodered Flares French Romantic Vestidos
aliexpress.com
-6%
1%
~ 540.00 руб.
Толстовки с капюшоном в виде Дрейка, Женская смешная флисовая зимняя винтажная одежда, Женская винтажная рубашка с капюшоном
aliexpress.ru
