Технологическое оборудование мясной промышленности. Куттер. Учебное пособие для вузов
Описание
В учебном пособии приведен обзор и рассмотрены конструкции куттеров отечественного и зарубежного производства. Даны основы проектирования и расчета.
Пособие предназначено для студентов высших учебных заведений, обучающихся по направлениям подготовки и специальностям: «Технологические машины и оборудование». «Автоматизация технологических процессов и производств», «Продукты питания животного происхождения». «Продукты питания из растительного сырья», «Технология мяса и мясных продуктов». «Техническая эксплуатация оборудования в торговле и общественном питании». Книга может быть полезна аспирантам, научным работникам, специалистам пищевых отраслей.
Пособие предназначено для студентов высших учебных заведений, обучающихся по направлениям подготовки и специальностям: «Технологические машины и оборудование». «Автоматизация технологических процессов и производств», «Продукты питания животного происхождения». «Продукты питания из растительного сырья», «Технология мяса и мясных продуктов». «Техническая эксплуатация оборудования в торговле и общественном питании». Книга может быть полезна аспирантам, научным работникам, специалистам пищевых отраслей.
Характеристики
| cbid: | 0 |
| nodiscount: | yes |
| page_extent: | 72 |
| publisher: | Лань |
| series: | Высшее образование |
| Type: | book |
| year: | 2021 |
График изменения цены & курс обмена валют
Пользователи также просматривали
2,155.14 руб.
nestroots Beige & Rust Vibrant Blooms in a Pot Canvas Print Abstract Wall Art
myntra.com
3,548.97 руб.
Новинка для Dell Inspiron 5300 5301 Нижняя крышка детская задняя крышка Серебряный 07x tk0
aliexpress.com
1,198.09 руб.
Water Hose Nozzle 10 Functions Power Washer Nozzle Flow Control Water Hose Spray Nozzles For Garden Hose Heavy Duty Hose Head
aliexpress.com
242.69 руб.
Поддерживающий Пояс для живота, неопреновый поясной ремень для облегчения боли в нижней части спины, спортивный бандаж, Корректирующее белье для тела, бесследное управление телом, поясничный ремень P5I7
aliexpress.ru
643.14 руб.
New Arrivals Exquisite Design Spring Summer Fashion Slim-Fitting Simple Commuter Stretchy Slim-Fit Jeans Women
aliexpress.com
1,446.45 руб.
Брюки-карго женские прямые с завышенной талией, Хлопковые Штаны до щиколотки, Свободные повседневные белые однотонные брюки-султанки, лето 2022
aliexpress.ru
827.58 руб.
Dynamic Blinker For BMW 3er G20 G21 G28 G2x 2019 2020 LED Turn Signal Rearview Side Mirror Light Repeater Sequential Indicator
aliexpress.com
19,923.00 руб.
Изюм Kojimaya без сахара, султанский, пухлый, изюм, коммерческое использование, коробка, продано 12,5 кг
joom.com
2,691.76 руб.
100pcs mini envelopes candy colors blank stationery gift color post po letter for office wrap
dhgate.com
3,338.64 руб.
Autumn Ladies Fashion Temperament Sexy Buttocks Exposed Two-color Stitching Jumpsuit Suitable for Fitness Sportswear Suit
aliexpress.com
167.46 руб.
12pc/lot Ingrown Toe Nail Correction Wire Fixer Pedicure Paronychia Recover Toenails Corrector Foot Care Tool Straightening
aliexpress.com
667.71 руб.
Clovia Birdlife Print Top & Shorts Set in Peach Colour - 100% Cotton - LS0410E34, Teal
clovia.com
307.41 руб.
Accessories Festival Led Decorative Living Room Cute Night Light Party Animal Home Bedroom Hedgehog Shape Changing Color Bedside
aliexpress.com
1,037.11 руб.
Vinyl Storage Rack-Vinyl Roll Wall Hanging,Handmade Vinyl Storage Rack,Hanging Storage Rack
aliexpress.com
1,482.85 руб.
bottled oil brush 1 pcs glass oil bottle brush grill brushes liquid pastry kitchen baking bbq tool kitchen tools for bbq
dhgate.com
459.50 руб.
120cm belt resistance band stretch bands straps accessories elastic gym yoga fitness training equipment pull up assistance band1
dhgate.com
6,219.40 руб.
bike lights ak usb charging streamlined safe night riding mountain road with front and back taillights pole lamp tms073 tms0741
dhgate.com
7,821.98 руб.
bling black rhinestone tassel covered heel sandal summer open toe woman ankle strap gladiator shoes cutout party heel
dhgate.com
2,003.02 руб.
HOMFUN Full Square/Round Drill 5D DIY Diamond Painting "Beauty character" Embroidery Cross Stitch 3D Home Decor Gift A12088
aliexpress.com
275.86 руб.
Stud Spaceman Earrings For Women Girls Minimalist Jewelry Accessories 1pair Stainless Steel Earings Trendy Push-back Metal1
dhgate.com
1,550.00 руб.
3/2/1pcs vintage bronze hanger hooks home kitchen door holder bathroom space saver wall hanging hook with screws
dhgate.com
313.07 руб.
in stockwaterproof long-lasting becca skin love foundation weightless blur foundation cosmetics linen/vanilla waterproof concealer
dhgate.com
355.95 руб.
Spark Plug A7TC 3 Electrode Fit for GY6 50cc 70cc 90cc 110cc 125cc 150cc Engines ATV Quad Dirt Bike Go Kart Replacement Parts
aliexpress.com
501.56 руб.
Motorcycle Cockpit Panel Fairing Fork s Replace Wear Resistant High Performance Updraft Deflector Motorbike Accessory
aliexpress.com
2,608.95 руб.
Official Licensed Bandai Banpresto Original Naruto Shippuden Panel Spectacle Thunder From The Heavens Uchiha Sasuke Figure Toy
aliexpress.com
