Технологии гостиничной деятельности
Описание
В учебном пособии приводятся результаты исследования технологий гостиничной деятельности на предприятиях индустрии гостеприимства. Кроме того, представлены авторские разработки и рекомендации по их применению в образовательном процессе для развития компетенций, связанных с организацией и технологией работы основных служб, эффективным использованием функциональных помещений гостиницы, а также контроля качества услуг и безопасности гостиничных предприятий. Материалы учебного пособия могут быть использованы в работе руководителей и специалистов индустрии гостеприимства, сотрудников центров повышения квалификации, отраслевых советов по профессиональным квалификациям, научных сотрудников и преподавателей образовательных организаций, других заинтересованных лиц.
Характеристики
age: | 0 |
author: | О. В. Пасько |
genres_list: | 5318,6351,25245,130939 |
ISBN: | 978-5-4365-2567-9 |
publisher: | КноРус |
Type: | book |
year: | 2018 |
Форматы: |
График изменения цены & курс обмена валют
Пользователи также просматривали

178.30 руб.
Цветочные шикарные черно-белые кружевные полые наклейки для ногтей Самоклеящиеся 3D наклейки для ногтей переводные наклейки голографическое украшение AE008
aliexpress.ru
67.27 руб.
Youhaken Butterfly One Side Flat Mini Pocket Mirror Compact Portable Makeup Vanity Hand Travel Purse Mirror
aliexpress.ru
728.59 руб.
Электрический вощеный нож Waxer резьба стоматологическое лабораторное оборудование Электрический резной нож Waxer содержит 6 наконечники для воска + 2 ручки стоматологические инструменты
aliexpress.ru
479.78 руб.
Использованные левой рукой белые керамические инструменты для маникюрной дрели
aliexpress.ru
1,483.11 руб.
Карбюратор 632371 для Tecumseh 632371A H70 HSK70 для Stens 520-910, снегоуборочная машина
aliexpress.ru
2,211.70 руб.
Датчик температуры впускного воздуха для Mercedes-Benz X204 GLK200 GLK220 GLK250 GLK280 GLK300 GLK350 A6511530028
aliexpress.ru
890.68 руб.
Роскошные мужские кожаные ремни черного и золотого цвета с автоматической пряжкой и храповым платьем, джинсы с поясом, регулируемые универсальные ремни для отдыха
aliexpress.ru
1,404.50 руб.
NoEnName_Nul high quality Women Vulcanize Shoe Breathable Mesh Fabric With Women's Shoes Increased Thickness Thick Bottom 41
aliexpress.com
1,674.38 руб.
Girl's Dresses Children Carnival Costumes for 4 6 8 10 Years Girls Princess Disguise Girl Princess Dress Up Party Dress Kid Halloween Dress 220905, As picture 23
dhgate.com
1,663.03 руб.
Motorcycle Bicycle CNC Adjustable Aluminum Alloy GPS Mobile Phone Holder FOR Honda dio af27 nc750x nc750s z50 x adv vtx 1800
aliexpress.ru
1,063.30 руб.
Симпатичный мультяшный планшет для Ipad Pro 12,9 2020 2018 подставка детская задняя силиконовая панель для Apple Ipad Pro 12,9 2020 2018 чехол + ручка
aliexpress.com
399.55 руб.
Face Oil Absorbing Roller Volcanic Stone Facial Oil Removing Stick Reusable Blemish Remover Dual-End Makeup Skin Care Tool
aliexpress.ru
1,897.25 руб.
Женское трикотажное платье с капюшоном, привлекательное трикотажное мини-платье с длинным рукавом и высокой талией, Осень-зима 2021
aliexpress.ru
996.04 руб.
Japan Genuine Yell Gashapon Capsule Toys Bear Rabbit Penguins Salute Animal Series 1 Creative Gifts
aliexpress.ru