Техника пищевых производств малых предприятий. Часть 2. Сборка пищевых продуктов из компонентов сельскохозяйственного сырья. Учебник для вузов

Техника пищевых производств малых предприятий. Часть 2. Сборка пищевых продуктов из компонентов сельскохозяйственного сырья. Учебник для вузов
sku: 13158008
5,800.00 руб.-6%
5,451.00 руб.
Shipping from: Russia
   Description
В учебнике обобщены и систематизированы материалы, касающиеся техники пищевых производств малых предприятий, занимающихся сборкой пищевых продуктов из компонентов сельскохозяйственного сырья.
Для аспирантов, научных работников и инженеров пищевых предприятий, а также студентов вузов, обучающихся по направлениям подготовки бакалавров, магистров и группе специальностей «Машиностроение».
   Technical Details
author: Антипов Сергей Тихонович
binding: 70х100/16
ISBN: 978-5-8114-7317-5
page_extent: 596
publisher: Лань
series: высшее образование. лань
Type: book
year: 2021
   Price history chart & currency exchange rate

Customers also viewed