Теоретические основы товароведения

Теоретические основы товароведения
sku: 33395493
500.00 руб.
Shipping from: Russia
   Description
Рассмотрены основные понятия, предмет и задачи товароведения, классификация, кодирование и ассортимент товаров, характеристики их потребительских свойств, требования к качеству и методы оценки показателей качества. Раскрыты факторы, влияющие на формирование и сохранение качества товаров, виды товарных потерь, а также причины возникновения дефектов и их роль в общей оценке качества товара. Создан в соответствии с Федеральным государственным образовательным стандартом среднего профессионального образования 38.02.04 «Коммерция (по отраслям)», профессиональным модулем 03 «Управление ассортиментом, оценка качества и обеспечение сохраняемости товаров». Предназначен для студентов колледжей, подготавливающих специалистов к работе в розничных и оптовых торговых организациях, сервисных организациях, на предприятиях, производящих потребительские товары, а также для всех, кто интересуется товароведением.
   Technical Details
age: 0
author: О. А. Косарева
genres_list: 5312,5386,5955,15135,104937,106771,108132
ISBN: 978-5-4257-0252-4
lang: ru
litres_isbn: 978-5-04-118667-8
publisher: Синергия
series: Легкий учебник
Type: book
year: 2017
Форматы: PDF
   Price history chart & currency exchange rate

Customers also viewed