Тара и упаковка мяса и мясных продуктов. Учебное пособие для вузов

Тара и упаковка мяса и мясных продуктов. Учебное пособие для вузов
sku: 69325720
1,027.00 руб.
Shipping from: Russia
   Description
Представлены лабораторные работы по дисциплине «Тара и упаковка пищевых продуктов». Учебное пособие предназначено для обучающихся по направлению подготовки «Продукты питания животного происхождения», а также может быть полезно работникам предприятий мясной промышленности.
   Technical Details
age: 0
author: А. В. Мамаев
genres_list: 5312,5792,5797,15135,105639,106064,124211,237635
ISBN: 978-5-507-45768-7
lang: ru
publisher: Издательство ЛАНЬ
series: Высшее образование (Лань)
Type: book
year: 2023
Форматы: PDF
   Price history chart & currency exchange rate

Customers also viewed