Тажин 1,8л,27см Le Creuset чугун,оранжевый,для индукции,духовки (Flame)

Родиной тажина является Северная Африка, где это блюдо готовят на раскалённых углях. Кроме того, сковорода может пригодиться для запекания в духовке. Типичное блюдо, приготовленное в сковороде для тажина — рагу с ягнёнком, курицей или рыбой, с овощами или фруктами, с небольшим количеством соуса и добавлением многих разных специй. Днище сковороды изготовлено из чугуна и имеет широкую, округлую форму, что делает сковороду для тажина пригодной для варки, жарения и подачи готового блюда на стол. За счёт конусообразной крышки из керамики пар конденсируется на внутренней стороне крышки в виде капель, которые затем стекают в сковороду и делают блюдо сочным и ароматным.