Таджин Vitrinor эмалированный с индукционным дном

Таджин Vitrinor из эмалированной стали. Прочное покрытие стеклоэмали защищает металл от коррозии. Внутренне антипригарное покрытие равномерно распределяет тепло и препятствует пригоранию продуктов. Высокая куполообразная крышка из эмалированной стали. Благодаря особой форме крышки происходит конденсация пара. Пар, поднимаясь, остывает и по стенкам крышки стекает обратно в казан. Таким образом блюдо не теряет жидкости. Бакелитовая ручка на крышке с выемкой под ложку. Марокканское блюдо тажин готовится методом долгого тушения на медленном огне. Благодаря такому способу готовки и особенной форме крышки блюдо получается сочным, насыщенным и ароматным. В таком казане можно тушить самые разнообразные овощи, мясо или рыбу. Диаметр казана 26см. Можно использовать на всех типах плит. Познавайте мир и его кулинарные традиции и секреты, которые можно использовать и в приготовлении обычных для нас блюд.