ТОП-70 ресторанных десертов. Готовая десертная карта
sku: 6526420
ACCORDING TO OUR RECORDS THIS PRODUCT IS NOT AVAILABLE NOW
1,490.00 руб.
Shipping from: Russia
Description
В книге «Топ-70 ресторанных десертов. Готовая десертная карта» собраны лучшие десерты именитых столичных шеф-поваров и шеф-кондитеров, полюбившиеся посетителям звездных ресторанов и кофеен. Приготовление десертов - это целое искусство, постигнуть которое можно только вместе с лучшими поварами, представившими в книге как классические рецепты в авторской подаче, так и совершенно новые идеи. Рецепты оформлены в виде мастер-классов с авторскими комментариями, демонстрацией поэтапного приготовления каждого блюда и оригинальной сервировки. Книга незаменима при составлении десертной карты в заведениях любого формата, а также как руководство по приготовлению сладких блюд.
Technical Details
| author: | Морозова Ю., сост. |
| binding: | 274.00mm x 215.00mm x 15.00mm |
| ISBN: | 978-5-98176-117-1 |
| page_extent: | 160 |
| publisher: | Ресторанные ведомости |
| Type: | book |
| year: | 2016 |
Price history chart & currency exchange rate
Customers also viewed
1,423.00 руб.
Гавайская рубашка для мужчин, мужские винтажные рубашки для боулинга на пуговицах, летняя пляжная рубашка с коротким рукавом L армия зеленый
joom.com
407.00 руб.
(Никита) Кухонная ручка, губка, щетка, бутылка, чашка, средство для мытья и очистки стекла One Size белый
joom.ru
32,553.86 руб.
10.25 Inch Android 11 8+128G Car Radio Multimedia GPS Navigation Head Unit Stereo Receiver Screen Display For Jaguar XJ XJL11-18
aliexpress.com
441.00 руб.
Льняная настольная дорожка «Гном» на Хэллоуин, декоративный шарф в виде летучей мыши, моющаяся кухня, праздничное украшение для вечеринки
aliexpress.com
13,001.50 руб.
Genuine Natural Colorful Rainbow Tourmaline Bracelet Clear Round Beads 7mm Cat Eye Tourmaline Women Men Crystal Jewelry AAAAAAA
aliexpress.com
951.76 руб.
Men's Running Shoes Couple Knit Breathable Lightweight Running Shoes Outdoor Athletic Walking Sneakers, Spring And Summer
temu.com
1,142.59 руб.
Bandai Anime Ultraman Children's Short Sleeve 2022 Summer Cute Cartoon Print Casual Loose Round Neck Cotton Boys T-Shirt
aliexpress.com
1,216.36 руб.
2019 Autumn Winter Hot Sale Women Fashion Leopard Pants Casual Female Pocket Lace-up High Waist Loose Long Trousers Streetwear
aliexpress.com
3,183.22 руб.
Tronsmart Force Bluetooth Speaker Bluetooth 5.0 Portable Speaker IPX7 Waterproof 40W Speakers 15H Playtime with Voice Assistant
aliexpress.com
690.37 руб.
Rapcopter Lace Floral y2k Crop Top Cute Vintage Strap Corset Top Grunge Fairycore Party Mini Vest Women Party Chic Sweats Cloth
aliexpress.com
2,164.11 руб.
6.0N.m Cordless Electric Screwdriver 7 Torque Setting 2 Position Handle with 1/4in Quick Release Chuck LED Light 6 Accessories
aliexpress.com
129,381.43 руб.
Мебель для детей из дерева "Натали" детская спальня для девочки, мальчика, подростка белая деревянная
prom.ua
5,699.50 руб.
Гирлянда уличная 25 метрів 51 лампа RETRO LAMPA 25W волозахисна IP44 від 220V (255254441)
prom.ua
1,396.77 руб.
Baby Blanket Cotton Knitted Soft Blanket for Newbron 100*80cm Toddler Quilt A2UB
aliexpress.com
5,344.93 руб.
jacket men spring autumn motorcycle jacket bomber jacket men With hood jacket fashion Print jacket streetwear men's jackets
aliexpress.com
2,618.74 руб.
Ethnic Embroidery Flower Woven Beaded Tassel Flap Ladies Backpack and Shoulder Bag
aliexpress.com
124.28 руб.
9ml Super Glue Best B-7000 Glue Multipurpose Adhesive Epoxy Resin DIY Craft Diy Cell Phone Touch Screen Glass Glue 2pcs
aliexpress.com
