Сыр Ko & Co, Пепельный конус, мягкий, из козьего молока, с плесенью, в золе, 45%, 125 г

Сыр Ko & Co, Пепельный конус, мягкий, из козьего молока, с плесенью, в золе, 45%, 125 г
Ko&Co
sku: 100069582411
262.00 руб.-18%
215.00 руб.
Shipping from: Russia
   Description
Сыр Ko & Co Пепельный конус с плесенью, в золе, 45% — традиционный французский молодой козий сыр шестидневной выдержки. Изготовлен вручную по оригинальной старинной французской технологии из молока альпийских коз. Текстура — мягкая, творожная, слегка рассыпчатая. Свежий молочный вкус в середине становится более терпким у пепельной корочки — именно она придает сыру пикантную кислинку. В аромате чувствуются нотки соломы, дерева и ореха. Отлично сочетается с молодыми белыми, легкими розовыми или фруктовыми красными винами.
   Technical Details
Белки, в граммах (на 100 г): 18
Вес, в граммах: 125
Единица измерения срока годности: сутки
Жирность, %: 45
Жиры, в граммах (на 100 г): 18
Производитель: ООО Ko&Co
Состав: пастеризованное козье молоко, закваска (мезофильные молочнокислые микроорганизмы), молокосвёртывающий ферментный препарат животного происхождения, соль пищевая, уголь растительный (натуральный краситель), чистая культура плесени: Geotrichum Candidum, Penicillium Album
Срок годности, кол-во: 25
Страна-производитель: Россия
Температура хранения: от 0°С до +6°С
Энергетическая ценность (ккал на 100 г): 234
   Price history chart & currency exchange rate

Customers also viewed