Сыр рассольный «Халлуми» для гриля 43% от Христоса Кесидиса, «Олимпик Фудс», 280 г, Смоленская область, БЗМЖ

Компания «Олимпик Фудс» делает натуральные греческие продукты на своей ферме под Смоленском.
Молоко у них своё, а технологии и секреты производства — из Греции.
Халлуми — традиционный греческий сыр.
Это мягкий рассольный сыр белого цвета, со слоистой текстурой и слабосолёным вкусом.
Он изготавливается из коровьего молока или из смеси козьего, овечьего и коровьего молока.
В Халлуми традиционно добавляют мяту, которая усиливает и подчёркивает его вкус.
Этот сыр можно поджарить на сковородке или на гриле, подавать с зеленью и свежими или жареными овощами.